中国传统金属工艺 作品赏析 镶钢锻制代表性工序.doc

PAGE 11 名目：张小泉剪刀锻制技艺 2006年5月入选首批国家级非物质文化遗产名录 类别：传统技艺 地区：浙江杭州市 编号：Ⅷ-38 2007年6月命名国家级张小泉剪刀锻制技艺代表性传承人： 施金水 男 1933.03 张小泉剪刀锻制技艺 浙江省杭州市 徐祖兴 男 1931.11 张小泉剪刀锻制技艺 浙江省杭州市 张小泉锻制技艺图片赏析 （四） 张小泉剪刀代表性锻制技艺 张小泉剪刀镶钢锻制代表性工序 在长期的制剪实践中，张小泉人既认真师承传统，又不断完善改进，他们在明末清初时首创的“镶钢锻制”工艺，是传统张小泉剪刀锻制技艺的核心。它很好地解决了剪刀制作在材料应用学意义上的专业课题。经过数百年的发展、完善，最终形成72道工序，使制剪工艺达到科学的理想状态。 此前工匠制剪，都用全铁锻打，而张小泉的“镶钢锻制”，实现了创新。他在剪刀的刃口处镶上一层钢，使其锋利耐磨，更利裁体剪物;剪体仍用全铁，则易于弯曲造型。把钢的坚硬与铁的相对柔软，有机地融合在一起，真正达到了刚柔相济的绝妙效果。 张小泉剪刀镶锻制技艺代表性工序演进: 坯料一:用于锻制剪刃的刃口钢； 坯料二:用于锻制剪体的铁坯； 开槽:在铁坯上开槽，用于剪刀刃口钢的镶嵌； 镶钢:将刃口钢镶嵌在槽口里； 锻打成型:打成剪刀的初步形状； 打磨:对剪刀进行初步磨砺； 打下脚:锻打下脚，呈现剪刀的握把； 淬火:通过淬火，使之坚硬而有韧性； 产品成型。 图 张小泉剪刀镶钢锻制代表性工序 2、传统剪刀锻制技艺七十二道工序中的重点工序 传统张小泉剪刀锻制技艺的核心是剪刀镶钢锻制工艺，由张小泉在明末清初时首创，经过数百年的发展、成熟，最终形成七十二道工序，使制剪工艺达到较为理想的状态。 下面各图是介绍张小泉剪刀的传统工序和场景的锻打中，使用榔头、锉刀、磨石、炉灶等制作工具、工艺工序。 工序-拔坯 工序-开槽敲断 工序-打钢 工序-嵌钢 工序-出头 工序-理头 工序-打下脚 工序-冲眼 工序-拷剪刀 工序-冲外口 工序-锉外口 工序-粗磨外口 工序-淬火 工序-锉下脚 工序-合脚 工序-串剪刀 工序-镀铬 工序-钉眼 工序-凿花 在长期的制剪实践中，张小泉人既认真师承传统，又不断完善改进，他们在明末清初时首创的“镶钢锻制”工艺，是传统张小泉剪刀锻制技艺的核心。它很好地解决了剪刀制作在材料应用学意义上的专业课题。经过数百年的发展、完善，最终形成 72 道工序，使制剪工艺达到科学的理想状态。 此前工匠制剪，都用全铁锻打，而张小泉的“镶钢锻制”，实现了创新。他在剪刀的刃口处镶上一层钢，使其锋利耐磨，更利裁体剪物；剪体仍用全铁，则易于弯曲造型。把钢的坚硬与铁的相对柔软，有机地融合在一起，真正达到了刚柔相济的绝妙效果。 张小泉剪刀镶钢锻制技艺代表性工序演进：①坯料一：用于锻制剪刃的刃口钢；②坯料二：用于锻制剪体的铁坯；③开槽：在铁坯上开槽，用于剪刀刃口钢的镶嵌；④镶钢：将刃口钢镶嵌在槽口里；⑤锻打成型：打成剪刀的初步形状；⑥打磨：对剪刀进行初步磨砺；⑦打下脚：锻打下脚，呈现剪刀的握把；⑧淬火：通过淬火，使之坚硬而有韧性；⑨产品成型。 附表：张小泉传统手工制剪工艺流程及内容 民族文化传承与创新专业教学资源库·传统金属工艺项目建设小组 2015年3月于北京 注： 本文图片由杭州张小泉集团有限公司提供。 依据资源库建设联合单位杭州万向职业技术学院“张小泉剪刀”项目组收集资料及互联网等文字资料编辑整理。 编辑人：北京电子科技职业学院 石头 杭州万向职业技术学院项目组成员 参考文献： 杭州张小泉集团有限公司编著，《张小泉剪刀锻制技艺》，浙江摄影出版社出版，2009年9月