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蔬菜水果中有机氯及拟除虫菊酯类农药残
留测定的作业指导书
一、简述
蔬菜水果中有机氯及拟除虫菊酯类农药残留的测定。
二、引用标准
NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、 有机氯、 拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类
农药多残留量的测定
三、操作步骤
1. 空白基质溶液的制备:取空白样品 25 g,同 3 操作,平行 3 份。
2. 对照品溶液的制备:将 α-六六六、 β-六六六、乙烯菌核利、三唑酮、腐霉
利、op,DDE 、pp,DDE 、pp,DDD 、异菌脲、联苯菊酯、甲氰聚酯、顺
式氯菊酯、氯菊酯、氟氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯用正己烷稀释成 10
μg /mL 标准中间液 (根据储备液实际浓度调节移液体积) ,再用丙酮稀释成
0.02、0.05、0.1、0.2、0.5、0.8、1.0 μg/mL 的标准工作液。
3. 供试品溶液的制备:
3.1 准确称取 25.0g 试样放入匀浆机中,加入 50mL 乙腈,在匀浆机中匀浆 2min
后用滤纸过滤,滤液收集到装有 6g 氯化钠的 100ml 离心管中,收集滤液
40-50mL ,盖上盖子,剧烈 1min,在室温下静置 30min ,使乙腈相和水相分
层。
3.2 净化 从离心管中吸取 10mL 乙腈溶液,放入 50mL 鸡心瓶中,放在 50℃水
浴旋转蒸发器上进行旋转蒸发,蒸发近干,加入 2mL 正己烷,盖上铝箔,
待净化。
将弗罗里硅土柱依次用 5.0mL 丙酮 +正己烷 (10+90)、5.0mL 正己烷预淋洗,
条件化,当溶剂液面到达柱吸附层表面时,立即倒入上诉待净化溶液,用 50mL
鸡心瓶接收洗脱液,用 5mL 丙酮+正己烷( 10+90)冲洗烧杯后淋洗弗罗里硅土
柱,并重复一次,将盛有洗脱液的鸡心瓶放在 50℃水浴旋转蒸发器上进行旋转
蒸发,蒸发近干,然后用移液管移取 5mL 正己烷,在漩涡混匀器上混匀,分别
转到两个自动进样器样品瓶中,供色谱测定。
4. 供 GC 检测。
色谱柱: :EC-5 毛细管柱, 30 m×0.32mm×0.25 μm
进样量: 1ul
检测温度: 300 ℃
进样口温度: 260℃
流速: 1 mL/min
检测器: ECD
升温程序: 160℃保持 0min ,以 10℃/min 升至 200℃,保持 2min,以 1℃/min
升至 250℃保留 4 分钟,再以 1℃/min 升至 260℃保留 1 分钟
5. 结果计算
根据色谱峰的峰面积,按下式计算
V 1 ×A ×V 3
W= ————————— × ρ
2 s
V ×A ×m
式中:
W —蔬菜水果中有机氯及拟除虫菊酯类农药质量浓度, 单位为毫克千克
(mg /kg)
ρ—标准品中有机氯及拟除虫菊酯类农药的质量浓度,单位为微克每毫
升( μg/mL)
V1—萃取液的总体积,单位为毫升( mL )
V2 —吸取出用于检测的提取溶液的体积,单位为毫升( mL )
V3 —样品溶液定容体积,单位为毫升(
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