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控制冷库建设运营成本关键在于做好规划设计 目前，在我国的冷库行业，碎片化的冷库资源仍处于业界主流，主要由以 下两个方面的原因造成： 原因之一是，国内长期计划经济体制下，国有制造企业自给自足。在不同 历史时期投建了标准不统一、用途不一致的冷库，所形成的存量资源十分庞大， 缺乏第三方监管，产权方几乎零残值使用或外供 ; 原因之二是，土地使用转型阶段，土地拥有人盲目投建的冷库尽管属于新 建，但 投建成本和标准均普遍低下，更谈不上规模化。 上述两大原因正普遍地冲击着整个国内冷库供给市场，立足服务产业、依 据规模化和现代物流理念投建的新型冷库资源，正接受着最原始的“价格”市 场竞争挑战。资源提供上的客观现状并没有刺激国内冷链行业提高集中度，因 此资源及其运营的成本无底线，造成了整个冷库供给市场尚不能形成较为稳定 的资源供给模式。 碎片化的冷库资源，由于设计定位、使用年限和成本导向等问题，先天就 存在库体本身的多成因节能障碍，而单体规模偏小、结构不合理是冷库基础性 节能障碍的不可逆因素，这将给冷库使用者的运营带来不小麻烦，而直接导致 运营不便及成本上升问题。于是当下的冷库供给市场正处于低端存量产品的消 化期，而这一阶段必然是规模化、现代化冷库供应商的冬眠期。 基于服务业态的冷链需求是市场发展的必然趋势，据不完全统计， 2015 年 涉及冷链需求的果蔬、禽肉和水产三大类食材分别在冷链流通率和冷藏运输率 指标上超过了国家预期。而互联网商 业模式正深刻地影响着冷链终端对冷库资 源的需求变化，其关键是需求规模在不断放大，碎片化的库区资源正逐步退出 冷链市场，粗放的价格比较竞争正逐步被规模化的相对价格竞争所取代。 冷库规划设计需考虑的因素 综上所述。目前国内的冷库供给市场仍处于碎片化状态，即没有形成系统 的供需适应模式。针对这种情况，冷库在规划设计阶段需要考虑以下因素： 一、规模化 无论站在冷库持有人还是使用人的角度，规模化的投建和运营都是降低成 本重要的基础。这个“规模化”包含冷库自身的“规模化”形制和冷库所处 “规模化” 环境两个方面。 1、规模化形制 即冷库的单体建筑需要规模化呈现。冷链需求以服务为导向，追求规模化 物流运营，以达到优化运营成本的目的，单元冷库服务的一站式解决方案是较 为基础的现代冷链物流运营理念，如：至少要满足一个消防单位并保有多进出 的独立库门等。 2 、规模化环境 即冷库应该设置在拥有一定规模的物流园区或产业园区内。冷库所担当的 冷链职能与物流密不可分，冷库也不能完全脱离物流运营而独立存在，因此规 模化的物流及其产业化环境是保障冷库冷链职能的重要条件。除产业化定制外， 当前国内配置完全独立的冷链物流园尚不多见，但从发展趋势来看，在拥有一 定规模的物流园区或产业园区配置一定规模的冷库是非常有必要的。 二、通用化 冷库的通用化，是冷链物流产业化的必要资源配置特征。在国内冷库供给 市场正处于自主存量能动消化阶段的前提下，谈论冷库的建设及运营标准为时 尚早，且整个国内冷链市场仍未形成稳定的产业构架与定位，整个冷链市场只 有大概的产业发展轮廓和较为模糊的方向。因此，冷库通用化是冷库标准化进 程中必须要经历的过渡阶段。 1、医药专业冷库 在国家相关行业法律法规的具体控制和要求下，医药专业冷库客观上能较 早形成通用化特征，如：从温控角度， 2～8 。C 的冷藏 恒温库区、 20qC 以下 的阴凉恒温库区和 30 。C 以下的常温库区，是目前国内医药流通行业合规的专 业冷库通用的温度区间要求范围。在此前提下，医药专业冷库就有了较为基础 的资源标准，相对来说成本也有了明确的依据。 2 、食品冷库 相较于医药专业冷库，食品冷库的通用化特征就很模糊，如： 深冻库就有 - 18 ℃、- 60 ℃等多个版本，更不用说其他温区，有的温区之间甚至只有 1— 2 ℃ 的温差范围，而这种多温区差异，加之行业集中度低、企业生命周期和产品市 场周期短，