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仓库物品领用制度
一、 领料程序：
1、填制领料单 2、审批人审批 3、持审批后的领料单至仓库领货
二、 领料单的填制：
1、 字体不得潦草，须清楚写出物料名称、规格、数量及单位；
2、 数量以大写填制；
3、 将领料单余下空白项以斜线划去；
4、 所有领料单不得随意涂改，若有涂改须由部门经理在涂改处签名确认，否 则该单据或该项目无效；
5、 食品、酒水、物料须分开填制领料单。
四、 仓库发货：
仓库管理员发货必须凭领料人审批后的领料单，并检查领料单是否完整清 楚，审批是否有效；
检查无误后，仓库按“先进先出”原则发放存货；
领货人点清数量及品种无误，领发双方在领料单上签名确认，并填上领料 日期；
签妥后，领料单一式三份，仓库保留一份，成本控制一份，另一份连同物 料交领货人带走；
所有货物的发出必须由仓管员执行，严禁部门员工自行取货；验收无误后, 发领双方在领货单上签字确认；物品离开仓库后发生的短缺，由使用部门自负，
仓库不承担任何责任。
每天收货后直进厨房的鲜活食品由厨房在收货部直接签收，不入仓库，故 不需按领料程序进行。
香烟、贵重酒水领用时，仓库必须在领料单上注明其编码。
五、 正常用途规定：
各部门领用物品，如非该物品的正常用途，必须在领料单上说明。此时，领 料单须由总经理批准方可领用。
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