定量认识化学变化正式版.docxVIP

第二节 定量认识化学变化 学习目标 1、 质量守恒定律：参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的 各物质的质量总和 2、 化学方程式的意义：① 表明反应物、生成物和反应条件 ② 表示反应 物、生成物各物质之间的质量比 ③ 表示反应物、生成物各物质之间的微粒个数之比 3、燃烧的条件：内因是物质具有可燃性；外因是①温度达到着火点②与空 气（或氧气）接触 4、灭火的原理：①使可燃物与空气（或氧气）隔绝②使可燃物温度降到着 火点以下③清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 5、了解根据化学方程式计算的一般步骤 教材分析 重点 难点和疑点 重点 ①质量守恒定律 ②化学方程式 ③根据化学方程式的计算难点 化学方程式 疑点 根据化学方程式计算的依据 教材解读 课文要点 解析 通电 化学方程式不仅表明 化学方程式 2H2O2H2↑ +O2↑能表示三个意 了反应物、生成物和反应 义： 条件，同时通过相对分子 1、从宏观方面看： 氢气和氧气在加热的条件下 质量（相对原子质量） ，还 反应生成水。 可以表示各物质之间的质 2、 定量的方面看： 每 4 份质量的氢气与 32 份 量之比。 质量的氧气在加热的条件下反应生成 36 份 质量的水 3、从微观的角度看： 每两个氢分子和一个氧分 子在加热的条件下反应生成两个水分子 根据反应前后原子的种类 最小公倍数法配平化学方程式的一般步骤：① 和数目不变的原理，在反 写出反应物、生成物的化学式②找某一种要配 应物和生成物的化学式前 平的元素（一般来说该元素的原子个数比较复 配上适当的化学计量数， 杂）③求两边原子个数的最小公倍数④用最小 使反应前后各种元素的原 公倍数除以原子个数，就可以得到化学式前的 子个数相等。 化学计量数（即系数） 。 根据化学方程式计算的一 求 18 克水完全电解，能够生成多少氢气？ 般步骤为： 1、 设 解：设生成氢气的 1、设、设未知量 质量为 X。 2、写、反应的写出化学方 t 通电 程式并配平 2、 写 2H O 2H ↑+O 3、找、找出质量关系 写 2 2 2 出相关物质的相对分子质 ↑ 量和已知量、未知量 3、 找 36 4 4、列、列出比例式，求解 18 克 X 5、 答、简明地写出答案 36 18克 4、 列 4 = X X=2 克 5、答：能够生成氢气 2 克。 拓展阅读 质量守恒定律与当量定律的建立 化学反应必然引起物质性质的变化， 那么，反应物和生成物之间量的关系是一种什么关系呢？近代化学家通过大量的实验研究总结出著名的质量 守恒定律。当时叫做质量守恒定律或物质不灭定律。 著名俄国化学家罗蒙诺索夫（ 1711— 1765 年）不相信当时流行的燃素说，通过许多定量化学实验来证实自己的观点。他也做过煅烧金属的实验， 与波义耳不同的是， 他在密闭的玻璃瓶内燃烧金属后， 不开启玻璃瓶就进行称量，发现尽管金属经过煅烧已经变成了煅灰，但质量并无变化。他断定， 金属在敞开的容器中煅烧增重是由于金属与空气结合的缘故， 从而否定了波 义耳的“火微粒”和“燃素”的存在。 1756 年，他从大量实验中概括出质量守恒定律， 即参加化学反应的全部物质的质量， 常等于全部反应产物的再连质量。 1774 年，拉瓦锡用精确的定量实验研究了氧化汞的分解和化合中物质量 的变化关系。他将 45 份重的氧化汞加热分解，恰好得到 41.5 份重的汞和 3.5 份重的氧。通过多次定量实验拉瓦锡也得出了与罗蒙诺索夫相同的结 论：在化学反应中， 不仅物质的总质量在反应前后保持不变， 而且物质中所 含的任一元素的质量也保持不变。 由于 18 世纪的科学认识水平和实验手段的限制，不论是罗蒙诺索夫还 是拉瓦锡，他们的测量都不够精确，小于 0.2%的质量改变就测不出来了。 1912 年，英国化学家曼莱做了精确度很高的实验。他用一个双联的玻璃管， 将某种反应物装在左边， 另一种装在右边， 封死管口后用极精确的天平称量。 然后， 将左右两方的物质混合使其发生化学反应， 再进行称量。 他所用的仪 器和药品质量在 1kg 左右，混合前后质量之差小于 0.0001g 。这就是说倘若 7 质量因反应而改变，这个改变将小于 1/10 。 质量守恒定律的建立具有重大的科学意义和哲学意义。 它是自然界最基本的定律之一，与能量守恒和转化定律具有同等的重要性。 有了这个定律作基础，人们才能精确地和深入地研究化学反应中各种物质量之间的关系。 它还为哲学上的物质不灭原理提供了坚实的自然科学基础。 众多的事实材料证明， 不论物质的具体形式怎样改变，其改变前后的质量总是保持不变的。网络点击 /tuotuo/chemistryonline/house/society/ htmls/so013.htm 8/ztwypb/c-s