烘焙饼店店长工作职责(精简版).docxVIP

烘焙饼店店长工作职责 烘焙饼店店长工作职责 1 、认真贯彻执行公司的方针、政策、指示、规定，努力把饼店 办成一个产品标准化、管理规范化、品质个性化、品种多元化、服务 系统化、经济效益不断提高的饼店。 2、 每周向公司报告工作，认真贯彻执行公司的各项决定。 3、 执行、贯彻饼店的经营方向和管理目标，包括一系列的规章制度 和服务操作规程。 4、 协助健全饼店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化，主持 每周的领班例会，并针对存在的问题进行重要的讲评和指示。 处理好 人事关系，协调各饼店之间的联系，使饼店有一个高效率的工作系统。 5、 经常巡视本店的工作情况，检查服务质量。及时发现问题，解决 问题，并将巡视结果传达到上级领导。 6、 加强饼店的安全管理工作，加强饼店设备、设施维修保养工作。 7、 与顾客保持良好的公共关系，树立企业形象。 8协助人事招聘调配工作，指导员工培训工作，培养人才，提高整 个饼店的员工素质和服务质量。 9、 以身作则、关心员工、奖罚分明、使饼店有高度凝聚力，并要求 全体员工以高度热忱和责任感去完成本职工作。 10、 每天检查门店PS系统的使用情况，收银对账交接班情况。 11、 通过计算机系统检查门店的日盘点情况、交接班盘点情况。 12、 处理门店会员投诉、退换货、更换密码等情况。 13、 检查门店PS系统挂单情况、删除单据情况，及时发现存在的问 题。 14、 检查门店PS系统过期报废情况、订货到达率、正确率情况，搜 集每天的断货情况，并输入计算机系统。 职责二：烘焙饼店店长工作职责 1、 按时组织晨会，部署当日工作，关注和跟进店内员工的仪容仪表、 精神面貌。 2、 负责门店的营业额，并对其升、降分析原因及制定相关措施。 3、 负责门店内的安全问题及设备维护保养工作。 4、 负责检查门店内的当日产品存货量、订货量、产品质量情况，确 保门店的正常营运。 5、 负责检查产品的保存期限及质量问题，对不符合要求的产品作及 时处理。 6、 负责安排店面的各项清洁卫生工作。 7、 合理安排员工的工作岗位，时常对员工进行培训，指导员工最佳 的工作方法。 8跟进员工的服务方法及服务质量，对发生的问题作及时的处理。 9、 合理控制店内的各项营业费用，降低营业成本。 10、 时常与顾客进行沟通，了解顾客意见及相关信息。 11、 负责顾客投诉和店内突发事件的处理。 12、 了解周边市场，将所获信息及时反映给营运部，帮助公司完善经 营管理。 13、 依据店内实际情况，对店内营销整体策划提供建议和措施。 14、 负责店内各项工作报表的填写与分析工作， 对店内员工的考核评 价。 15、 负责运营部安排的其它各项具体工作的执行。 16、 负责监督和指导店员的正常服务工作，并对违反标准操作的现象， 进行制止和纠正。 17、 负责大客户的维护和开发工作。 职责三：烘焙饼店店长工作职责 一、行政管理 建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。小学语文教学 论文使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。 注重烘焙饼店店内人员的培训工作， 培养员工、销售人员的集体荣 誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自 的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素 质人才。 建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全 店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。 利用各种合理的、能够利用的条件，创造、布置良好的店面环境， 树立良好的烘焙饼店商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、 优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。 以为您服务我最佳 为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识 教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高， 更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。 重视安全保卫工作，防火、防盗，将危险隐患消灭在萌芽之中，杜 绝因此给烘焙饼店带来不必要的损失。 创造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以减少不必 要的麻烦。 二、经营管理 加强烘焙商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率， 不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。 明确烘焙饼店全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个 部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。 在节假日上做文章，积极参与烘焙饼店的各项烘焙促销活动， 及店 内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。 抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾 客感到方便、快捷的服务。 知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺 应烘焙市场的发展变化，提高市场占有率。 尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。 荐手机店店长工作职责 荐美发店长工作职责 荐服装店店长工作职责