快餐督导主管职位说明书1.0.docx

岗位说明书 岗位名称 快餐督导主管 岗位编号 所在部门 营运中心 工作地点 北京 直接上级职位 营运中心总经理 编制人 直接下级职位 快餐督导员 审核人 所辖人数 1 发布日期 工作概述 通过单店经营督导、单店人员履职履权的督导、直营与连锁加盟项目进程督导，发现并提出问题，以及 提出改进建议 职责与工作任务 职责 序列 职责模块 职责描述 时间占比 (% 1 组织建设 主持起草团队年度/月度/专项目标与计划预算， 组织计划的实施、结 果反馈，并编制总结； 负责权限内的团队成员的选、育、用、留，良好组织氛围的塑造，培 养下级能力，进行激励和考核，确保团队绩效； 10 2 单店经营督导 单店的服务、菜品、就餐环境等影响经营的环节进行检查、发现并提 出问题，以及提出改进建议，并进行激励 70 3 单店人员履职履 权的督导 单店人员履职履权的督导，发现并提出问题，以及提出改进建议，并 进行激励 15 4 直营与连锁加盟 项目进程督导 直营与连锁加盟项目进程督导， 发现并提出问题，以及提出改进建议， 并进行激励 5 工作协作关系 内部协调关系 快餐店、基建中心总经理、市场开发中心总经理、企业管理中心 外部协调关系 无 任职资格 基本 条件 基本生理 状况 (年龄、身高、性别、健康等要求) 年龄不限、身高不限、性别不限、身体健康、无传染病 教育水平 大专及以上学历 专业 营销类专业 经验 2年餐饮门店督导经验 知识 公司知识 公司发展历程、企业文化的核心内容、组织架构与岗位职责、公司相关政策制度、餐饮 行业市场特征、餐饮市场竞争环境、公司产品知识、客户特点与要求、各大系统主要运 营模式 业务知识 团队建设、快餐店经营流程与标准、财务管理知识、餐饮业管理知识 技能 专业技能 日常办公软件操作技能(word/excel )、问题分析与解决技能  人际技能 口头沟通能力 管理技能 目标分解、计划执行与监控、会议组织技能、人才甄选、人才培养与职业规划、激励与 考核 素质 专业素质 服务精神、主动性、思维能力、创新能力、监控能力 通用素质 真诚、忠诚、谦虚 备注