山东版必修1第二节蛋白质的合成与运输课件3.ppt

蛋白质的合成与运输 大家好， 我可不 是一般 的牛哦！ 我是转 基因牛 一蛋白质的合成 1. 合成场所： 分布 : 真原核细胞中 核糖体 成分 :rRNA 和蛋白质 结构 : 大亚基 小亚基 种类 : 游离的核糖体 附着的核糖体 2. 分泌蛋白的合成和分泌过程： 用 3 H 标 记亮氨 酸，注 入豚鼠 胰脏腺 泡细胞 中 同 3 位 素 min 示 踪 法 17 min 117 min 分泌蛋白的运输 117min 17min 3min 方向 ? 核 糖 内 体 → 质 网 高 尔 基 体 细 胞 膜 → → 思考 ： 在核糖体上合成的蛋白质，在经过内质网、 高尔基体时，分别发生什么变化？合成的蛋白质以什 么方式分泌出细胞外？ 附着核 糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 外 排 合 成 肽 链 折叠、组装、 加工、浓缩 加糖链为比较 分选 为成 成熟的蛋白质 , 熟蛋白质 并 运输 分泌特 定功能 蛋白质 线粒体供能 非分泌蛋白质的合成和运输 ? 核糖体 ? 肽链 细胞质基质 加工 细胞器 (2) 核糖体种类 : 3. 蛋白质的修饰加工 : (1) 概念 : 为新生肽链添加上糖链 . 甲基 . 或者羟基并对 其剪切和折叠等 (2) 意义 : 无活性的肽链 有活性的蛋白质 (3) 场所： 内质网 高尔基体 细胞质基质 二 . 蛋白质的分选和运输 1. 影响蛋白质分选的因素 : (1) 分选信号 : 蛋白质合成以后 , 一般在 其氨基酸序列中含 分选信号 , 决定 它们的去向和最终定位 . 2. 蛋白质的运输 : 指通过连续的内膜系统运送蛋白质到 达其最终目的地的过程 . 即蛋白质是通过细胞内在功 能上连续统一的 细胞内膜 结 构以 出芽 和 融合 的方式进行 运输的。 内膜系统包括核膜，内质网， 高尔基体，溶酶体，微体及 一些小泡等。 思考：各结构膜面积发生 什么变化？