教育教学论文大班手工制作活动《冬至丸》.docx

大班手工制作活动《冬至丸》 设计意图： 在全球经济一体化的今天，文化更需要民族化，更需要个性化，这就需要我们保护、传承自己 民族的优秀文化。 从童年起， 我们就应该把本土文化的根扎于孩子心中，  让本土文化与孩子共生长。 因此， 把传统节日文化引入幼儿园教育之中，  促进幼儿对传统文化的了解，  培养他们对传统文化的 认同感，是迫在眉睫的事情。因此我设计了《冬至丸》这个活动。冬至节在国内是一个十分盛行 而隆重的节日 ，我们闽南地区更是如此。在泉港地区，冬至节有着独特的风俗，如：祭祖、扫墓、 制作冬至丸、吃冬至圆等习俗，这些习俗的内容丰富而有趣，幼儿的学习热情特别高，更重要的是 孩子们从本地的习俗中加深对本土文化的了解， 产生对本土文化的认同感， 并激起了幼儿喜欢过节 和热爱家乡的情感。 活动目标： 运搓、压、捏、团、粘合等技能做出圆子、金元宝以及鸡狗等各种小动物的模型。 喜欢参加本土民俗活动，体验手工制作的乐趣。 了解冬至节的来历，通过朗诵闽南童谣儿歌，感受冬至节的快乐。 活动准备： 知识经验准备：幼儿已了解泉港过冬至的习俗情况和熟悉冬至儿歌的内容。 材料准备：做冬至丸用的面粉团若干，幼儿人手一块垫板、一把塑料小刀、一个小碟子、一块湿手巾、一付小袖套和小围兜。 活动过程： 一、激趣：闽南童谣引入。 冬至霜，月娘光；柏叶红，丸子捧。 提问：这是关于什么节日的儿歌？ （教师小结：这首儿歌就是告诉我们冬至来了。冬至是二十四个节气中最重要的一个节日， 因 此，每逢冬至的时候，就会有很多活动，特别是我们闽南这一带。 ） 二、经验梳理：启发引导幼儿讨论冬至节家乡的节日活动。 回忆经验：冬至快到了，小朋友能不能告诉老师冬至要做些什么呢？ 交流：你最喜欢哪项活动？你见过什么样的冬至丸？ （教师小结：这些活动中，最有趣的一项就是做冬至丸了，因为冬至丸色彩鲜艳，形状各异。 ） 三、经验提升：引导幼儿观察，学习制作方法，构思将要制作的冬至丸。 引导幼儿观赏范例，引发幼儿制作兴趣。 师示范、讲解制作冬至丸的方法，提醒幼儿可用不同的技能制作不同的冬至丸。 1）出示大面粉团，老师以变个魔术的形式，把它变成许多小面粉团。 2）师示范用团圆、压扁、粘合等技能制作公鸡造型冬至丸。示范时结合语言提示，引导幼 儿观察面粉团的变化，并说出来。 四、动手操作：提出要求，幼儿操作，教师巡视指导。 师提出要求。 1）每个小朋友一人只取一份面粉团。 2）制作冬至丸时要注意卫生，不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他脏东西，手脏了可用湿手巾擦一擦。 观察幼儿操作情况，并进行适时的指导。 1）提醒幼儿可以先把面粉团分成几块小面粉团，再用小粉团搓成小圆子等。 2）启发幼儿与同伴交流，看看各自做的冬至丸有什么不一样（如有圆子、金元宝呀、猪呀、羊呀等），比一比谁做的最与众不同。 请幼儿把制作好的冬至丸放到指定的位置，并协助老师收拾一下工具、材料等。五、作品评价：展示幼儿作品，让幼儿学会从不同的角度评价伙伴的作品。 师：现在，我们请大家来说说看谁做的冬至丸又结实又漂亮又最与众不同。六、成果分享：蒸煮幼儿制作好的冬至丸，体验分享自己制作成果的快乐。 活动延伸 美工区投放橡皮泥让幼儿继续运用各种技巧制作冬至丸。 泉港区后龙中心幼儿园 陈丽华