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浅谈养生之道 中文系11级别汉语言1班 110101117 梁智坤 众所周知，我们祖国文化博大精深源远流长，养生之道俯拾皆是。 “养生”一词最早见于《庄子》。养生的内涵是延长生命的时限和提高生活的质量。中医养生文化以达“和”为精魂，即茫茫宇宙，浑然一体，你中有我，我中有你，斗则俱损，和则两利。故人类与自然应“和”，人类本身应“和”，每个人的身心也应“和”。为达此“和”态，中医养生文化提出顺应自然、协调阴阳、未病先防、形神共养、动静互涵、调和脏腑、畅达经络等；具体方法上有饮食养生、、运动养生、精神养生等等。 祖国医学在养生上十分重视气候变化与人体的关系因此对于用食疗保健而言，也就有四季食疗之说，我们可以根据四时不同的情况运用中医学来保健养生。 俗话说 “民以食为天”，足见饮食在日常生活中的地位及其重要性。从古至今，关于饮食的话题和食材的研究一向被人所津津乐道，也因此探究出了不少由饮食入手的养生之道。饮食搭配和调养得当，可以充分地补充我们日常活动所需的营养，提高我们学习和工作的效率，使我们身体健康、延年益寿。正如《寿亲养老新书》所说：“主身者神，养气者精，益精者气，资气者食。食者生民之大，活人之本也”，饮食是人赖以生存之本，合理地调配饮食，才能固气养精，供给五脏六腑的正常运作，长期合理的饮食规划，从长远看来对身体的衰老有一定的抵抗作用。 首先，从饮食的过程来说，饮食要“定时”，即三餐要有规律。规律的饮食能使脾胃更好地消化和吸收食物，供给身体所需的养分。尤其是我们当代大学生，在学习中忙碌常常忽略早餐的重要性，或是畏寒索性睡过了早餐的时间，三餐的时间也比较随性，无规律可言，长此以往会损害营养的吸收效率和消化的程度，对身体的损害是可观的。 饮食也要“定量”。看见喜爱的食物就多食甚至到饱胀的程度，厌恶的就不吃，偏食和过量饮食都是不对的。在《内经·素问》中提到的“饮食自倍，肠胃乃伤”正是这个道理。因此，我们要讲究均衡饮食。 饮食也不可过于追求速度。饮食应当细嚼慢咽，从而减轻脾胃的负担，提高消化吸收的效率。毕竟身体是革命的本钱，即便学习再忙碌，我们也不应该牺牲饮食的时间来增加工作效率，只会起到事半功倍的反效果。 其次，根据体质的不同来说，饮食的调配应当“因人制宜”，根据个人不同的体质特征进行不同的匹配，找出最适宜的养生饮食方案。通过学习我了解到，人的体质可以划分为平和体质、气虚体质、阳虚体质、血虚体质、阴虚体质、痰湿体质、湿热体质、气郁体质、淤血体质和过敏体质，不同体质的饮食注意都各不相同，因此我们要能够明确自身的体质类型，搭配以合适的饮食规划。例如经过测试和比较，我发现自身倾向于阳虚体质，此时我就应当多食用一些温和的食物，以温补脾肾阳气。例如常见的肉类：羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、黄鳝、虾。从果蔬上来说，荔枝、龙眼、樱桃、核桃、栗子、韭菜、洋葱、香菜、胡萝卜、山药、生姜、等。此外，须注意的是，阳虚体质不宜多食生冷、苦寒之物通过对应体质的饮食搭配和注意，体质也会相应地产生好转。通过饮食调整自己的体质，让身体更加健康强壮是十分必要的，我们日常生活中常见的食材，就可以帮助我们调理到身体的最佳状态。 再次，根据季节来划分，一年四季中饮食要顺从春夏秋冬的交替而做出相应的改变，以适应身体四季的不同需求，正是所谓的“因时养生”。因时养生，就是按照时令节气的阴阳变化规律，运用相应的养生手段保证健康长寿的方法。这种“天人相应，顺应自然”的养生方法，是中国养生学的一大特色。“春夏养阳，秋冬养阴”，古人总结出的四季养生方法是科学的阐释。以下我浅谈四季养生的相关看法和学习心得。 首先，春天气候由寒转暖，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐，而且春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，而不宜食酸收之味。在饮食方面，酸味入肝，且具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，且足以影响脾胃的适化功能，正如《摄生消息论》所说：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”反过来说，春季养生应多食麦、枣、豉、花生、葱、香菜等，以扶阳气。 其次，夏季酷暑难挡、湿气较重，人们往往容易损耗大量体液及各种营养物质，导致体内活性氧、酰基、过量氨等有毒物质增多，使人很容易感觉到身体乏力、头晕脑胀、失眠、烦燥、食欲不佳和抵抗力下降。为了改善这些症状，应适时多补充一些水分，且宜多食酸味以固表，多食咸味以补心，而且清淡不宜肥甘厚味，饮食也不可贪图一时之快而过寒。西瓜、绿豆汤等都是解外热的佳品，但不宜冰镇以免寒气损伤脾胃。 再者，秋季气候转冷，阳气收敛阴气滋长，人体阴阳的代谢也开始向阴气的逐渐强盛过渡。因此，秋季的饮食起居应当以“收阳”为主。我想应选用滋养润燥、益中补气的食品。但是，进补，应选用补而不峻、防燥不腻的平补之品。可以适当