1微生物学基础技术.pdf

微生物学基础技术 培养基、包扎、灭菌 一、学习目的 •了解微生物学实验课程和教学方法； •学习培养皿包扎等常规微生物学基础技术； •学会高压蒸汽灭菌锅的使用； 2 观看在线视频,学习并实践以下技术： •学习培养基的制备，全班分组制备本学期所需的各种 培养基； •微生物的接种和培养技术; •培养基及其他材料的灭菌，无菌倒平板的技术； 3 第I部分 培养基的制作 实验目的 • 学习药品的称量方法， • 掌握培养基的配置方法， • 学会高压蒸汽灭菌锅的使用； • 配制本学期实验课程需要的培养基。 5 实验试剂与器材 ▪试剂： 乳糖，牛肉膏，酵母粉，蛋白胨，NaCl，葡萄糖，琼脂粉，1mol/L NaOH，1mol/L HCl ； ▪器材 ： 试管，三角瓶，烧杯，量筒，玻璃棒，培养基分装器，天平，牛角匙， 高压蒸气灭菌锅，pH试纸(pH 5.5-9.0),棉花，牛皮纸，记号笔，麻绳， 纱布等。 6 实验原理 ▪ 培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基质。 用以培养、分离、鉴定、保存各种微生物或积累代谢产物。培养基种 类繁多。但无论如何，一般均应含有水分、碳源、氮源、能源、无机 盐以及生长因素等。 ▪ 基础培养基含有牛肉膏、蛋白胨、和NaCl。其中牛肉膏为微生物提供 碳源、能源、磷酸盐和维生素，蛋白胨主要提供氮源和维生素，而 NaCl提供无机盐。 7 培养基 培养基是人工配制的适合微生物生长繁殖或积累代谢产物的营养基。 液体培养基 固体培养基 平板培养基 斜面培养基 8 微生物的培养 固体斜面培养 固体平板培养 液体静置培养 液体振荡培养 9 各种培养基配方 （1L） 1.细菌LB ：Tryptone(胰蛋白胨) ：10g, Yeast Extract(酵母提取物) ： 5g, NaCl(氯化钠) ：10g，琼脂粉15克；pH 7.2，121℃灭菌20 min。 2.放线菌高氏1号：可溶性淀粉20g （先用少量冷水把可溶性淀粉调成糊 状，用文火加热，再加入水和其他药品）；NaCI 0.5g ；KNO 1g ； 3 .