薯类种子种苗生产技术 甘薯大田用种生产技术 甘薯种薯种苗生产技术案例—他种的甘薯为什么不结薯.docxVIP

4 - 他种的甘薯为什么不结薯 紫薯的薯肉呈紫色至深紫色，又叫黑薯。紫薯除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。紫薯因其丰富的营养价值，近年来在国际、国内市场上十分走俏，发展前景十分广阔。河南开封的薯农老李多年种植甘薯，于2013年看到了发展紫薯的商机，就在当年引进了黑薯品种进行少量种植，植株生长及结薯均表现良好，老李很满意。第二年一下子种植了50亩，植株长势很旺，但到收获时，却发现基本没有产量，形成很多须根、柴根，少数块根则因为很小而形成不了商品，当年损失惨重。 到底哪里出了问题？ 案例分析： 一、栽植过晚 当年甘薯栽植从5月份到6月份持续了一个月的时间，而当地一般应在4月底种完。一般甘薯如果提前一天栽插和错后一天相比较，产量是差1%到1.5%。在栽插适期范围内，栽植越晚，产量下降越多。 二、土壤粘重 不利于发根 所种地块土质过于粘重，通透性差，氧气供应不足，影响块根的形成与发育，形不成产量或结薯过小形不成商品。 三、栽植方法不当 采取了直插法，因栽插过深，通透性差，不容易发根，结薯少而小，薯块还容易烂。 四、施肥不当 有机肥施用不足，追肥时氮肥施用过多，磷钾肥施用过少，导致营养生长过旺，造成“跑秧”，结薯很少或不结薯。 五、翻秧影响了植株的生长 黑薯到生长旺盛的时候，采取了翻秧的措施。试验证明，甘薯生长期间不翻秧，可比翻秧田块增产25%左右，有的甚至高达30%。甘薯翻秧减产的主要原因是：损伤茎叶。实践证明，每翻秧1次，每亩要翻断秧蔓10公斤左右，如果是阴雨后翻秧，由于蔓藤水分足，更易翻断。另外，翻秧后叶片人为堆叠，影响了光合作用，出现叶片严重变黄、死秧、脱落等现象，影响地下薯块的生长。翻秧后根部扭动严重，部分小根被翻断，甚至整株被扭断，导致薯块结得少，甚至完全“脱根”。 翻秧影响光合作用。翻秧造成茎叶倒移，打乱了作物叶片原本十分巧妙的自然分布，每翻一遍秧需要5~7天茎叶才能恢复正常生长，这期间会影响薯块生长。造成新生分枝丛生，消耗大量养分。不翻秧扎的腰根多且深，根系吸收养分多，秧蔓粗壮，叶片肥厚，光合作用好，抗旱力强，可促进甘薯块根的生长。 今后如何预防？ 解决对策： 一、适当提早育苗 做到适期栽植并覆盖地膜 黑薯出苗较普通薯晚10天左右，出苗率比普通薯低30%左右，为保证适期栽苗，且栽植时有足够的薯苗，育苗时间应比普通薯提前10天左右，可采取棚膜加地膜的双膜覆盖方式，保证幼苗生长所需要的温度。加强管理，培育壮苗。 栽植后覆盖地膜，能够提温、保墒、改善土壤理化性质、增加光照，有利于幼苗的成活，提高成苗率，并促进植株的生长，提早成熟，增加产量。 二、选择疏松透气的土壤并深耕细耙 甘薯对土壤的适应性很强，据测定土壤pH值在4.2~8.3范围内，甘薯均可正常生长。但要获得高产，则以土层疏松透气，保水保肥，排水好的砂壤土或壤土，pH值5~7的土壤为最适宜，这样的土壤有利于根系的生长和块根的增重。甘薯系块根作物，块根膨大时需消耗大量的氧气，因此甘薯对土壤通透性要求较高，通透性好有利于根部形成层活动，促进块根膨大，也利于土壤中微生物活动，加快养分分解供根系吸收。 三、采取适宜的栽插方法 当地水肥条件优越，易获高产，适宜采用水平栽插法。苗长20~30厘米，栽苗入土各节分布在土面下5厘米左右深的浅土层。此法结薯条件基本一致，秧子离地面比较浅，土壤升温快，氧气充足，比较容易发根，有利于块根的膨大，各节位大多能生根结薯，很少空节，结薯较多且均匀，各地大面积高产田多采用此法。但其抗旱性较差，如遇高温干旱、土壤瘠薄等不良环境条件，则容易出现缺株或弱苗。此外，由于结薯数多，难于保证各个薯块都有充足营养，导致小薯多而影响产量。如果生产食用鲜薯，则小薯多反而好销。 四、合理施肥 土壤养分状况是甘薯获得高产的重要因子，甘薯生产上除要保证氮肥、磷肥的供应外，要特别重视增施钾肥。肥料三要素中需钾最多，其次为氮，再次为磷。钾肥可以促进块根形成层的发育，提高茎叶的光合效能，加快光合产物的运转，增加块根产量。氮肥促进茎叶生长，增大叶面积，增加茎叶重量，但施用过多，容易造成植株生长过旺，也会促使根部中柱细胞木质化，不结或少结块根。磷肥促进根系生长，加速细胞分裂，改善块根品质。 据研究，甘薯生长期长，所需养分较多，每亩目标产量3吨鲜薯，约需15公斤纯氮（N）、12公斤五氧化二磷（P2O5）、24公斤氧化钾（K2O）。总的施肥原则是平衡施肥，促控并重，掌握前期攻肥促苗旺，中期控苗防徒长，后期保尾