宜家连锁酒店管理机构组织架构及人员编制.docVIP

宜家连锁酒店管理机构组织架构及人员编制.doc

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宜家连锁洒丿占管理机构组织架构及人员编制 宜家连锁酒店管理机构 ——组织架构及人员编制 请记住: ★团结一致,和谐共存! ★今天你对身边的人微笑了吗! ★客人的需求就是我们的追求! ★我们的财富来自于全心全意的为顾客服务! 一、 宜家洒店管理机构: 1、 金典娱乐城 2、 宜家商务宾馆 3、 侨联商务宾馆 4、 佳美快捷酒店 二、 宜家连锁酒店管理机构组织架构: 三、各分店组织架构及人员编制: 1 宜佳商务宾馆人员编制:(计划编制) 1、住店经理:(冯总代理); 2、房务经理: 1人; 3、楼而领班: 2人; 4、楼而服务员 11人; 5、前台收银领班: 1人; 6、接待收银: 3人; 7、工程部:(三家) 1人; 8、大堂副理:(四家) 1人; 9、夜值经理: 1人; 10、后勤主管: 1人; 11、PA (公共卫生员): 1人; 12、食堂厨师: 1人; 合计:24 A 宜佳商务宾馆人员编制:(现有人员) 1、住店经理:(冯总代理); 2、 房务经理: 人; 3、 楼面领班: 2人; 4、 楼而服务员: 11人; 5、 前台收银领班: 人; 6、 接待收银: 4人; 7、 工程部(三家): 1人; 8、 大堂副理:(四家) 1人: 9、 夜值经理: 1人; 10、 后勤主管: 1 A; 11、 PA (公共卫生员): 1人; 12、 食堂厨师: 1人; 合计:23人 2 侨联宾馆组织图: 侨联宾馆人员编制:(计划编制) 1、住店经理:(两店一名住店经理); 2、 楼而主管: 1人; 3、 楼面领班: 1人; 4、 楼面服务员: 7人; 5、 前台收银领班: 1人, 6、 接待收银: 3人; 7、 工程部(三家): 1人; 8、 大堂副理(四家): 1人; 9、 PA (公共卫生员): 1人; 10 、食堂厨师: 1人; 合计:17人 侨联宾馆人员编制:(现有人员) 1、 住店经理:(两店一名住店经理); 2、 楼面主管: 1人; TOC \o 1-5 \h \z 3、 楼而领班: 1人; 4、 楼面服务员: 7人; 5、 前台收银领班: 1人, 6、 接待收银: 3人; 7、 工程部(三家): 1人; 8、 大堂副理(四家):1人; 9、 PA (公共卫生员):1人; 10、 食堂厨师: 1人; 合计:17人 3 佳美酒店组织架构: 佳美酒店人员编制:(计划编制) 1、 住店经理:(两店一名住店经理); TOC \o 1-5 \h \z 2、 楼而主管: 1人; 3、 楼面领班: 1人; 4、 楼面服务员: 7人; 5、 前台收银领班: 1人, 6、 接待收银: 3人; 7、 工程部(三家): 1人; 8、 大堂副理(四家):1人; 9、 PA (公共卫生员):1人; 10、 食堂厨师: 1人; 合计:17人 佳美酒店人员编制:(现有人员) 1、 住店经理:(两店一名住店经理); 2、 楼面主管: 1人; 3、 楼面领班: 人; 4、 楼而服务员 7人; 5、 前台收银领班: 1人, 6、 接待收银: 3人; 7、 工程部(三?家): 1人; 8、 大堂副理(四家):1人; 9、 PA (公共卫生员):1人; 10、 食堂厨师: 1人; 合计:16人 金典娱乐城组织架构: 金典娱乐城人员编制:(计划编制) 1 总经理: 1人, 营销副总:1人; 2、 行政经理: 1人, 楼而主管:2人; 3、 楼面领班: 3人, 吧员: 1人; 4、 服务、传送员: 9人, 小菜员: 1人; 5、 前台收银员: 3人, 迎宾: 1人; 6、 工程部: 1 A; 7、 公关经理: 5人, 公主: 25人; 8、 保安经理: 1人, 保安员: 5人 9、 PA (卫生员) 7人; 10、 .小食堂厨师: 1人, 娱乐城厨师:4人; 11、 ,会计出纳: 2人, 米购员: 1人。 12、 .仓管兼做水果 1人。 合计:76人 金典娱乐城人员编制:(现有人员) 1、总经理: 1人, 营销副总:1人; 2、 行政经理: 1人, 楼面主管:2人; 3、 楼面领班: 3人, 吧员: 1人; 4、 服务、传送员: 6人, 小菜员: 1人; 5、 前台收银员: 3人, 迎宾: 1人; 6、 工程部: 1人; 7、 公关经理: 4人, 公主: 25人; 8、 保安经理: 1人, 保安员: 5人 9、 PA (卫生员) 7人; 10、 .小食堂厨师: 1人, 娱乐城厨师:4人; 11、 ,会计出纳: 2人, 采购员: 1人c 12、 ,仓管兼做水果 1人。 合计:72人 四、酒店组织架构级别及层次: 一级:总经理 二级:分店经理 三级:部门经理 四级:部门主管 七级:中级服务员五级:部门领班 六级:高级服务员 七级: 中级服务员 八级:初级服务员(

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