实用养猪技术.docVIP

实用养猪技术 发布时间：2006-04-12 一、品种改良 (~)品种 长白猪 长白猪原产于丹麦，原名伦特瑞斯猪，是优秀的瘦肉型猪 种。 长白猪全身被毛白色，头狭长，颜而直，耳大前倾，体型 长，胸腰椎达22个以上，肋骨16对，体躯深大腿丰圆充实, 乳头6-7对。分别来自丹麦、瑞典、英国、荷兰等国家， 故体型外貌不尽一致，经多年的风土驯化，体型向粗状、疏 松方面变化，蹄质亦逐渐紧实。 母猪多在6月龄开始发情。经产母猪平均产仔11.94头， 初生头重1.42公斤，60 口龄窝重100.4公斤。 长白猪具有生长快，饲料利用率高，瘦肉多等特点。长白 猪对饲养水平要求较高，此外，还存在母猪配种难掌握，蹄 病多等问题，生产上值得注意。 大约克夏猪 大约克夏猪，于18世纪育成于英国约克郡及临近地区，是 世界著名品种。 大约克夏猪皮毛全白，少数额角上有小暗斑。头长、立耳、 直鼻、体格大、体躯伸展良好，胸深、宽背腰平直或呈弓形, 后躯发育较丰满。大约克猪的增重速度快、饲料报酬较高， 成年猪体重350—380公斤。母猪乳头平均14.52个。 母猪性成熟较晚，初情为5月龄左右，一般8 — 10月龄 初配。经产母猪平均产仔12.12头，产活仔数10.00头，20 口龄窝重46.40公斤，60 口窝重133.30公斤。 杜洛克 杜洛克原产于美国东北纽约州和新泽西州，为美国猪群规 模最大的品种，分布加拿大、南美及欧洲、亚洲等许多国家。 杜洛克大多为棕红色和黑褐色两种，也有深红色等毛色。 头较轻，耳中等大，略向前倾，面部微凹，体躯深广，腿部 肌肉丰满，四肢较长，母猪乳头6对以上，成年公猪体重 340-450公斤，母猪体重300—390公斤。 初配以8—9月龄，130 — 140公斤为宜。母猪平均产仔 9.88头，初生窝重12.34公斤。60 口龄个体重15.90公斤。 杜洛克猪生长快，饲料报酬高，删体品质好。据美国试验 资料，153日龄体重可达90公斤，日增重为863克，饲料报 酬为2.89公斤。 汉普夏 原产美国宾夕法尼亚洲，系美国分布很广的瘦肉型猪种。 汉普夏猪被毛黑色。肩颈接合部位有…白色毛带，头屮等 大,耳立、体躯较长，肌肉发达。成年公猪315—410公斤, 母猪250—340公斤。 母猪产仔数平均8.66头，母性强。育肥猪157日龄体重可 达90公斤，每增重1公斤消耗配合饲料3. 04公斤。胴体 品质良好，胴体长76.70厘米，后腿肌肉发达。 （二）猪的杂交利用 什么叫杂交？ 杂交是指将遗传上不同的品种或品系的个体相互交配。不 同种群的家畜杂交所产生的杂种，往往在生活力、生长势和 生产性能等方而，表现在一定程度上优于其亲本，这就是杂 种优势现象。它综合了双亲的某些优点，表现为生活力强、 适应性好、生产发育快、生产性能高不苛求饲养管理条件等。 杂交方式 （1）二元杂交 利用两不同品种（系）的公母猪杂交，产生具有较高生产性 能的一代杂种，一代杂种无论公母猪都不作种用，只作经济 利用。它是当前养猪生产比较简单、应用较多、易于推广的 杂交方法。 现阶段农村正在大力推广两品种（系）杂交，即选择生产性 能咼的引进品种（系）为父本（公猪良种化）；选择分布广、数量 多、繁殖性能高、适应性强的本地品种为母本（母猪本地化）, 产生的一代杂种供育肥用（肥猪一代杂种化）。实践证明：由 于杂种断奶窝重大、增重快、省饲料、经济效益显著，能增 加农民的养猪收入和促进养猪生产的发展，深受农民的欢 迎。 （2）三元杂交 就是把两个不同品种（系）杂交所产生的…代杂种母猪，与 第三个品种（系）的公猪交配，即得到三品种係）杂交后代。三 品种（系）杂种应全部作商品猪育肥用。它的优点是：能充分 利用杂交母本在生活力与繁殖力上所表现出的杂种优势，同 吋充分体现出父本的某些有效经济性状（如饲料报酬高、瘦肉 率高等），从而获得经济价值更高的商品育肥猪。 此外，杂交还可选用其它杂交方式，诸如双杂交、轮回杂 交、近交系杂交等。 怎样搞好猪的杂交？ （1） 选择最优杂交组合 不是任何两个品种杂交都能产生杂种优势，而且，杂交组 合不同，杂种优势表现的程度就有大有小。必须通过多次杂 交组合试验和生产实践来确定最优杂交组合。日前，我市推 广的长白猪x大围子猪组合是经过试验和实践选出的较优杂 交组合，在生产屮推广能获得较大的经济效益。 （2） 加强杂科，猪的饲养管理 饲养管理对杂交优势的表现影响很火。因此饲养水平必须 适宜，以便充分发挥杂交的增产潜力.提高经济效益.收到 费省效宏的效果。 （3） 注意本地猪的选育 当前，各地在推广猪的杂交，多以本地猪为母本.引进良 种猪（长白、杜洛克、汉普夏、大约克夏）为父本。但是，在 部分地区有只重视本地猪的利用而忽视本地猪的选育的顺 向，滥用杂种公、母猪作种，长此下去，势