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联合国粮农组织和世界卫生组织联合发布针对食品安全监管部门防控新冠肺炎（COVID-19）与食品安全的临时指南 2020年4月22日，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）联合发布了针对食品安全监管部门防控新型冠状病毒肺炎（COVID-19）与食品安全的临时指南（英文版）。中国检验检疫科学研究院对原文进行了翻译。由于时间仓促，不足之处欢迎批评指正。 背景： 　　目前新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情流行给负责国家食品安全监管体制的监管部门继续根据国家法规和国际建议开展日常工作和活动带来了前所未有的挑战。在许多国家或地区，监管部门的工作人员大部分只能在家工作，远程办公已成为常态，