《舌尖3》开播全国被种草一口锅第一批“铁锅代购”已经出现.docxVIP

《舌尖 3》开播，全国被种草一口锅 第一批“铁锅代购”已 经出现 《舌尖 3》终于开播！一播就让网友“炸了锅” ......21 世纪经济报道 · 2018/02/21 09:57 因为时隔四年， 昨天晚上 让万千吃货期待的《舌尖 3》终于暖心回归！ 还是原来的配方，还是原来的味道！ 看得你口水掉下来播出的第一期，就让一口锅火了！ 与前两季一上来就推出“美食”不同， 《舌尖》这次更讲求跟美食相关的人文精神，比如昨天播出的第一期，就以“器具”为主。 从陶器、青铜、铁器、瓷器 ...... 中国烹饪器具一路走来，烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现，中国烹饪方式产生了飞跃。 在第一期亮相的这个河南三门峡特有的穿山灶就厉害了，一个灶台七口锅，蒸煮炖焖还能保温。 可以放置七口锅同时操作，非常高效，能够很快做出当地著名的十碗席。 河南穿山灶 河南穿山灶一般家庭是很难拥有了，但下面这个神器——章丘铁锅，一经曝光就火了！ 到底有多厉害？章丘手工铁锅制造需要经过 12 道工序， 7 道 冷锻， 5 道热锻 大大小小十几种铁锤工具，一千度高温冶炼，三万六千次锻 打，最终才能锻造出一把合格的章丘铁锅！今年 83 岁的王立芳老人和家人，在章丘打了一辈子铁锅，当地许多铁匠都出自他的门下。 直到最近几年，人们才认识到传统铁锅的魅力。 在热爱手工的年轻人帮助下，王立芳和其他已经放弃的老师傅们又重出家门，在这个曾经的汉