耕地非粮化时空演变与管控研究.pdfVIP

浙江大学博士学位论文 中文摘要 摘要 耕地保护是关系到粮食安全的国家重大战略问题。随着社会经济的发展，我 国耕地非粮化现象日益普遍。一方面，耕地非粮化是市场经济下农户的自发选择， 也符合我国农业结构调整的需要，适度发展能够有效促进农户增收，有助于乡村 振兴战略的实现；另一方面，某些非粮化类型会对耕地的生产能力造成破坏，盲 目扩张可能威胁国家粮食安全。因此亟需对耕地非粮化进行全面分析，为合理引 导和管控提供依据。本文以“现状-机制-管控”的总体技术路线，首先基于统计 数据，宏观尺度上分析我国耕地非粮化的现状。然后以浙江省三个典型县市为例， 基于2000-2018 年地块尺度的遥感解译信息和国土调查成果，进一步探究了不同 研究区耕地非粮化数量、类型、空间分布变化及其扩张机制；借助能值分析和经 济分析，评估比较了非粮化生产与其他农业生产方式综合效益的差异；最后，结 合耕地多功能评价和现行耕地保护布局划定了不同功能分区，对耕地非粮化提出 差异化的分区管控措施。本文的主要研究内容和结论如下： (1)基于统计数据，对2000-2017 年全国以及浙江省非粮食作物的播种面积 进行分析，结果表明：①研究时段内，全国非粮食作物播种面积总体变化不大， 增加506 千公顷；山东、河南、安徽等产粮大省的非粮食作物播种比例分别下降 9%、5%和6%，而浙江、福建、广东等东南沿海省份非粮食作物播种比例分别增长 了19%、13%和9%。东南沿海地区经济发达，对水果、花卉、苗木等的巨大市场 需求和高额经济收益促使当地农民逐渐转向非粮生产。根据海关的粮食进出口数 据，我国粮食生产目前处于紧平衡状态，主粮(大米、小麦、玉米) 自给率为99%， 基本实现自给自足。但考虑到耕地非粮化局部扩张的态势，有必要对其空间扩张 特征及驱动机制加强研究。②浙江省是非粮食作物播种比例增长最为显著的地区， 由2000 年的35%增长至2017 年的54%。主要非粮食作物类型中花卉苗木种植增 幅最大，占比由2000 年的2.59%增长至2017 年的13.82%。从空间分布看，非粮 食作物种植从经济最发达的杭州市和宁波市开始，2010 年后逐渐向浙中、浙西 南地区发展。 (2)基于高分辨率遥感影像，提取了桐乡市、象山县、平阳县三个典型县市 2000 年、2010 年、2018 年地块尺度的耕地非粮化信息，在此基础上进一步分析 III 浙江大学博士学位论文 中文摘要 其非粮化类型、数量及空间分布的演变规律。①2000-2018 年间，桐乡市、象山 县、平阳县的耕地非粮化面积分别净增4773.78 公顷、6367.86 公顷和8581.97 公顷，2018 年其非粮化面积占各自耕地面积的12.40％，30.90％和27.54％。遥 感影像解译的非粮化程度比统计分析结果更为严重。遥感数据更为客观、全面地 识别了更多的非粮化生产类型及其空间分布，在揭示区域耕地非粮化现状上具有 更大优势。②不同研究区的非粮化类型有所差异，这与当地的种养习俗、发展基 础、耕作条件等因素密切相关。城市绿化建设带来的巨大市场需求，以及地方政 府的扶持政策，使得苗木种植成为浙江省最具优势的非粮化类型。③多种非粮化 类型的空间分布表现出显著的空间集聚和区域差异，某种非粮化类型的集聚能进 一步提高该非粮化类型的生产效益和竞争力。 (3)利用多项logistic 回归模型对2000-2010、2010-2018 三个研究区不同非 粮化类型扩张的影响因素进行了分析。结果表明：①耕作条件对非粮化扩张有显 著影响。总体而言，耕地非粮化倾向于发生在交通便利、取水便捷、耕作成本较 低的地方。在山区为主的研究区，非粮化初期易发生在海拔较高、土壤相对贫瘠 的地块，且其空间分布对农村居民点等定居网络有较大依赖。而随着非粮化的发 展，逐渐向土壤肥沃的平原耕地扩张。坡度等因素对非粮化扩张的影响因类型而 异，例如坑塘水产养殖易发生在平原地区，而茶叶、竹林等倾向于种植在海拔高 的陡坡耕地。②优势非粮化类型扩张过程中具有明显的邻近效应，一方面是非粮 化先行者取得高收益后租种周围耕地从而扩大经营规模，另一方面是先行者的高 收益激发了周围农