从“三序结合”视角论教材中“物质的量”的编排.docxVIP

从“三序结合”视角论教材中“物质的量”的编排 [关键词] 高中化学;三序结合;物质的量;教材编排 建构主义的观点认为，知识是认知主体通过新旧知识相互作用积极建构的，因此，作为课程的物化产物，教材并非学科知识的简单罗列，而需要“三序”结合：学科逻辑顺序、学生认知发展顺序和心理发展顺序相结合，形成适合学生建构知识体系的材料。 “物质的量”是联系宏观与微观世界定量关系的桥梁，是引导学生对物质世界的认知从宏观到微观、定性到定量以及帮助学生发展抽象运算能力的关键知识。分析“甲种本”以来教材该内容的编排变化，有利于把握课程、教学理念的变化，从而将课程改革真正落实到一线教学中。本文从“三序结合”的视角，选择有代表性的“甲种本”与新世纪的202X年版（以下简称07版）、202X年版（以下简称19版）教材，比较了其中关于“物质的量”的编排，期望能帮助教师深入理解教材编排的进步，在教育教学中合理选取教材内容，改进教学方式、实验教学及习题编写。 一、“物质的量”在化学教学中的价值 中学阶段是学生的具体运算思维向形式运算思维转化的关键阶段。从认知结构上看，“物质的量”的学习将学生的化学计量视角，从基于质量、体积的宏观视角转向微观视角，引导学生从分子、原子层面研究物质的变化，促进学生的化学思维从具体的宏观物质、现象，深入到抽象的微观模型、本质，进而定量地探索物质结构和反应机理。这一过程在学生的学科基本观念发展中起到如下重要作用：（1）明晰“物质的量”及相关物理量是物质组成、结构的定量表征，形成微粒观、结构观;（2）通过分析化学反应理论产量、溶液配制，促进学生形成转化观、守恒观;（3）通过使用“物质的量”作为准確测量及描述化学存在和变化的新工具，促使学生进一步认识化学是以实验为基础的科学。 二、“物质的量”编排中的“三序结合” （一）宏观结构的“三序结合” 某一知识在教材编排中的宏观结构，指的是教材对该知识具体包含内容的选取和与其他知识的横、纵向组织。化学作为一门科学必然有自身的学科逻辑顺序，教材将其中一部分选择出来加以编排，目的是为了建构符合学生认知发展顺序、心理发展顺序的结构。例如，“物质的量”这一内容，在几个版本的教材中的知识选取和排序就存在异同。 “甲种本”、07版教材、19版教材，都选取了阿伏伽德罗常数、气体摩尔体积、摩尔浓度以及“物质的量”在热化学计量中的应用这几个方面的内容。从学科逻辑顺序上看，在“物质的量”这个概念的发展历程中，科学家致力于从微粒的层次计量物质并与宏观量建立联系，气体摩尔体积将气体便于测量的体积与微粒的量相联系，摩尔浓度将溶液中微粒数目与宏观浓度相联系，把“物质的量”引入热效应计量，是为了将化学变化中的能量变化与微观存在建立联系，教材选取这些顺应化学计量发展需要而产生的知识，正是符合学科逻辑顺序的体现;从认知发展顺序上看，上述概念的学习引导学生将定量认识物质的视角从宏观转变到微观，符合从已知到未知、从感知现象到理解本质的认知发展顺序，并能与学科逻辑顺序良好结合。 “甲种本”将“物质的量”的内容独立放在第一章，将卤素等一系列元素化合物内容放在在其后，将高中化学知识体系建立在了计量的基础上。而纵观化学学科发展的历史，对于微粒计量的需求，也是在对物质的存在、性质和组成进行探索的基础上，在定比、倍比定律和原子分子理论被提出后才产生的。根据复演论的观点，学生的认识也应经历类似的从感知物质性质、用途到设法计量的过程。因此，“甲种本”将“物质的量”的内容放在第一章，与学科逻辑顺序以及从感知到理解的认知发展顺序相矛盾。并且，由于部分高中生抽象思维能力还未得到充分发展，直接介绍抽象的、微观视角的新计量方式也不符合心理发展顺序。 07版的教材将“物质的量”的内容镶嵌编排在必修、选修的多个部分中，将基本概念的编排紧接在化学实验基本方法之后，标题设为“化学计量在实验中的应用”，将“物质的量”概念作为实验定量探索的工具，这样编排符合化学以实验为中心的学科逻辑顺序。该版本在“金属的化学性质”的最后，编排了“物质的量”在化学方程式中的计算，让学生能够依托具体反应，在定性认识元素化合物的性质之后再从定量角度去认识，符合学生从定性到定量、从感知到理解的认知发展顺序。“物质的量”在热化学中的计量应用这部分内容则主要编排在选修四，从关注物质变化的计量到关注物质和能量变化的计量，顺应了学生的认识从孤立到综合的顺序。镶嵌编排“物质的量”的内容，避免了学生囫囵吞枣的机械记忆，使新知识始终位于学生的最近发展区内，随着理论和元素知识的积累学生可以自然同化或顺应，符合学生的心理发展顺序。 19版新教材对必修部分的安排有所调整。实验基本方法被融合编排到元素化合物的内容中，“物质的