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备案号-2019
备案日期:2019年06月27日 Q/GD
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/GD 0042S—2019
代替Q/GD0042S-2017
调味糖粉
2019-06-10发布 2019-06-20实施
江门高迪食品有限公司 发布
Q/GD 0042S—2019
前 言
本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》进行编写。
本标准自实施之日起,代替 Q/GD0042S-2017。
本标准与Q/GD0042S-2017相比,作了以下修改:
—更新规范性引用文件;
—规范标准书写格式;
—修改理化指标;
—删除微生物指标;
—修改了保质期描述。
本标准由江门高迪食品有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:李中仁。
本标准首次发布日期:2011年09月10日。本标准于2014年09月10日第一次修订,2017年09月10日第
二次修订,2019年6月10日第三次修订。
本标准适用于江门高迪食品有限公司及其分公司。
I
Q/GD 0042S—2019
调味糖粉
1 范围
本标准规定了调味糖粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、
标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于第三章规定的调味糖粉。本产品可用于直接食用的食品加工。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB1886.103 食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB5009.7 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
GB5009.8 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T10004 包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合
GB/T10440 圆柱形复合罐
GB/T12729.4 香辛料和调味品 磨碎细度的测定(手筛法)
GB13104 食品安全国家标准 食糖
GB14880
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