格根塔拉-内蒙古传统美食包装设计.docxVIP

“格根塔拉”内蒙古传统美食包装设计 摘要 在当今社会由于人们的消费水平逐渐提高，消费者对商品的质量及其包装的要求也都有着大幅度的提升，只有好的包装设计才能够抓住消费者的眼球，一个优秀的包装设计应该有它独特的设计理念，好的产品包装设计也被称之为“无言的推销员”，一个产品的销量多与少和这个产品的包装设计好与坏有着密切的联系。 本文首先是对内蒙古“格根塔拉”地区的传统美食及其原有包装进行了调研，根据当地的传统特色，来重新为它们设计一系列独具特色的美食包装，跟上时代的步伐，改变大家对内蒙传统美食的了解从而来达到它真正的价值，让更多的人来了解这些传统美食。 关键词：包装 民族特色 传统美食 独特性 引言 随着中国现在社会经济的不断发展以及人民生活水平的不断提高，近年来我国的传统美食和休闲食品行业，持续保持高速的发展趋势和强劲的发展势头，并且发展前景广阔。在这样的背景下，传统美食和休闲食品的行业规模和经营领域的不断扩大，使其成为国内消费市场中发展速度最快，增长率最高的行业之一。 “格根塔拉”内蒙古传统美食包装设计主要的设计目的是想让更多的人来了解“格根塔拉”的传统美食，并且要起到一个推广的作用，为当地的传统美食重新设计出一套具有蒙古特色，且能跟上时代步伐的内蒙古传统美食包装，改变大家对内蒙传统美食的了解从而来达到它真正的价值。在包装的设计上融入内蒙古典型纹样元素与装饰色彩,塑造出内蒙古品牌独特的形象。因此挖掘和表现草原艺术与文化成为之后我要设计的内蒙古现代品牌包装的重点。蒙古族传统装饰纹样是探索具有草原特色品牌包装视觉形象的关键因素,也是对草原文化最好的传承和弘扬方式之一，既能提高“格根塔拉”当地传统美食的销量，促进当地的经济发展，还能将独特的草原美食与文化更好的传播。 设计课题概述 ??内蒙古由于地理位置的自然条件生产和发展的不同条件，在饮食习惯上也会有很大的不同。在草原牧区上，蒙古族以牛羊肉和奶制品为主要食品，历史书籍以“游牧民族四个季节游历，惟逐水草，所食惟肉酪”来描述游牧生活形成的饮食习惯。 因为地区的原因就产生了这独特的饮食习惯，在草原上生活的牧民们，靠着自己智慧勤劳的双手制作出一道道独特的美食，代代相传、味道鲜美、历史悠久，蒙古牧民主要是靠养殖牛羊为主，所以做出来的美食自然就和牛羊有关，这些传统美食种类繁多，主要是手抓肉、奶制品等，但这些传统美食并没有一个属于它们的独特包装，大部分的包装就是一个透明的真空塑封袋，没有任何的设计也没有产品的具体信息，既不能勾起消费者的购买欲望从而降低了产品的销量，也无法更好的传播与推广“格根塔拉”的传统美食。 虽然“格根塔拉”的传统美食的味道非常好，但是包装简陋，而当今社会对食品本身及其包装的要求都非常高，所以为了能更好的推广“格根塔拉”的传统美食，为其设计出一套既有蒙古特色且新颖实用的包装设计。 二、课题的展开设计 (一)市场调研 1、内蒙古传统美食包装的调研总结 通过在“格根塔拉”当地调研发现，首先当前包装设计大多是透明塑封的包装，成本较低，但外观美感上远远不足，不能勾起人们的购买欲望，大部分的包装比较简陋，材质上也同样如此，这样的包装设计不仅不会为产品带来好的销量，更是让来到“格根塔拉”当地游玩的游客对当地美食缺乏了解、品尝和购买的心理，好的产品就要搭配上好的包装，这样才能更好的起到一个包装衬托产品，相互呼应的效果。 　　其次当前的包装设计所传递的信息表达不准确，不能让消费者快速识别商品，从而还要浪费时间向销售员询问商品的具体内容，我们设计包装就是能够为了帮助消费者简单快速的了解产品，就“格根塔拉”当地的美食包装在图案和文字上，整体的颜色搭配都几乎没有美感可言，所以这种情况也会影响消费者的选购。 最后当前的包装设计虽然比较简单，但是缺乏美感，无法跟上现代人的审美需求，这样会大大的降低产品的销量，产品与包装都是相辅相成的，有好的包装可以让更多的人对产品产生兴趣从而提高销量。 2、同类品牌形象设计的调研总结 各个地区都有自己独特的传统美食，我们以京八件的包装包装为例，京八件我们又称它为大八件，就是有着八种形状、口味各不相同的京味 糕点。京八件的传统包装主要是由经典红色纸张包裹再用绳子捆绑，红纸上面有很复古的图案、很有老北京的味道，再往后就是有着北京特色文化的礼盒包装，也尽显大气，不足的地方就是这样的包装不易于食品的储存，而大部分传统美食包装，在包装设计中，采用了把当地历史、传说故事等通过图案色彩、造型运用到食品的封面设计中。大部分的传统美食在包装设计方面，都会加上当地的特色图案传统文化等来丰富包装设计，做出具有代表性和高辨识度的包装设计。 (二)课题的分析与定位 1、课题的分析 “格根塔拉”内蒙古传统美食包装设计，主要针对内蒙古“格根塔拉”地区的传统美食进行