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ICS
备案号-2019
备案号: Q/WHSTS
备案日期:2019年02月28日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/WHSTS0026S-2019
胶原蛋白肽弹性蛋白肽固体饮料
2019-1-18 发布 2019-03-18 实施
深圳万和制药有限公司发布
Q/WHSTS0026S-2019
前 言
本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的规定进行制订。
本标准由深圳万和制药有限公司提出和起草。
本标准主要起草人:柯百胜,刘峰,马俊,衷期群。
本标准为首次发布。
Q/WHSTS0026S-2019
胶原蛋白肽弹性蛋白肽固体饮料
1 范围
本标准规定了胶原蛋白肽弹性蛋白肽固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、
检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期的要求。
本标准适用于以鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、果蔬粉为主要原料,选择性添加适量柠檬酸、维
生素C、罗汉果甜苷、食用香精等,经过筛、制粒、分装而成的胶原蛋白肽弹性蛋白肽固体饮料。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB1886.77 食品安全国家标准 食品添加剂 罗汉果甜苷
GB1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T4789.21 食品卫生微生物检测 冷冻饮品、饮料检验
GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB5009.124 食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定
GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7101 食品安全国家标准 饮料
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB9683 复合食品包装袋卫生标准
GB/T10335.4 涂布纸和纸板 涂布白纸板
GB12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范
GB14754 食品安全国家标准 添加剂 维生素C(抗坏血酸)
GB14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T22492 大豆肽粉
GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB
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