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ICS
备案号:
备案号-2019 Q/MYSP
备案日期:2019年05月23日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/MYSP 0003S-2019
饺子
2019-03-25 发布 2019-04-25 实施
广州麦燕食品有限公司 发布
Q/MYSP0003S-2019
前 言
本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》而制订。
本标准由广州麦燕食品有限公司提出。
本标准由广州麦燕食品有限公司起草。
本标准主要起草人:黄庆标。
本标准为首次发布。
I
Q/MYSP0003S-2019
饺子
1 范围
本标准规定了饺子的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、
标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于第三章规定的非即食饺子。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB/T317 白砂糖
GB/T1355 小麦粉
GB2707 食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品
GB2715 食品安全国家标准 粮食
GB2716 食品安全国家标准 植物油
GB2720 食品安全国家标准 味精
GB2721 食品安全国家标准 食用盐
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
GB5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 食品安全国家标准
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