Q-KM 0178 S-2019 菊花枸杞植物固体饮料.pdfVIP

备案号-2019 备案日期：2019年05月13日 Q/KM 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/KM0178S—2019 代替Q/KM0178S—2018 菊花枸杞植物固体饮料 2019-03-18 发布 2019-04-18 实施 康美药业股份有限公司 发布 Q/KM0178S—2019 前 言 本标准按GB/T1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准代替Q/KM0178S-2018,与其相比主要变化如下： ——修改了产品名称； ——更新了规范性引用文件； ——增加了产品分类； ——增加了理化指标“总膳食纤维”； ——修改了包装材料要求。 本标准由康美药业股份有限公司提出。 本标准由康美药业股份有限公司起草。 本标准主要起草人：姜涛、乐智勇、杨志明、陈文锋、施枝江、罗安、王浩强、 李素平、张春艳、杨燕辉、黄静、彭晓辉。 本标准历次发布情况： Q/KM0178S—2018。 I Q/KM0178S—2019 菊花枸杞植物固体饮料 1 范围 本标准规定了菊花枸杞植物固体饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、 试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以菊花、甘草、橘皮、莲子、枸杞子、胖大海为原料，木糖醇、异麦芽酮糖 醇、抗性糊精、白砂糖为辅料，经提取、过滤、浓缩、灭菌、混合、制粒、干燥、包装等主要 工艺制成的菊花枸杞植物固体饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样 计划 GB4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB13104 食品安全国家标准食糖 1 Q/KM0178S—2019 GB