Q-HRP 0003 S-2019 风味植物饮料.pdfVIP

备案号-2019 Q/HRP 备案日期：2019年06月28日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/HRP0003S-2019 代替Q/HRP0003S-2016 风味植物饮料 2019-04-09发布 2019-05-08实施 广州市番禺区南村黄若鹏凉茶加工场发布 Q/HRP0003S-2019 前 言 本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由广州市番禺区南村黄若鹏凉茶加工场提出。 本标准起草单位：广州市番禺区南村黄若鹏凉茶加工场。 本标准主要起草人：黄若鹏 本标准代替Q/HRP0003S-2016《风味植物饮料》。 本标准与Q/HRP 0003S-2016《风味植物饮料》相比，主要变化如下： 更新了规范性引用文件。 修改了理化指标：铅、霉菌、酵母。 修改了产品配方。 增加了原辅料：鲜白茅根、罗汉果 本标准于2011年06月20日首次发布。 I Q/HRP0003S-2019 风味植物饮料 1 范围 本标准规定了风味植物饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、 标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准规定了风味植物饮料的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等 。 本标准适用于以菊花、乌梅、雪梨干、甘蔗、鲜白茅根、柚子原浆、桑叶、金银花、栀子、槐花、 荷叶、山楂、橘皮、甘草、淡竹叶、蒲公英、罗汉果、生活饮用水为主要原料，以冰糖、甜蜜素、柠檬 酸、山梨酸钾、甜菊糖苷为辅料，经加工处理、调配、煮制、杀菌、灌装等工艺制成的风味植物饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素） GB1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763.1 食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数