既是食品的中药材,不能添加到食品的药材.docxVIP

（二）食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质 生产经营的食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。 按照传统既是 食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。 2002年 3 月，卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，对 药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品作了具体规定。 其中，既是食品又是药品的物品包括：丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、 山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白 芷、白果、 白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、 余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡 内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、 鱼腥草、姜（生姜、干姜）等 80 余种。可用于保健食品的物品包括人参、人参 叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、 马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子 参、巴戟天、木香、木贼、牛 蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、 玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明等 110 余种。 保健食品禁用物品包括八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广 防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春