Q-SJ 0122 S-2019 竹叶黄酮纳豆压片糖果.pdfVIP

备案号-2019 备案日期：2019年03月25日 Q/SJ 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/SJ0122S-2019 代替Q/SJ0122S-2016 竹叶黄酮纳豆压片糖果 2019-01-10发布 2019-07-01实施 广 东 双 骏 生 物 科 技 有 限 公 司 发布 Q/SJ0122S-2019 前 言 本标准的编写方法是按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》有关规定 编写。 本标准与Q/SJ0122S-2016的区别如下： ——更新产品配方； ——更新了微生物指标。 本标准由广东双骏生物科技有限公司提出并起草，同时适用于汕头市双骏生物工程有限公司，地址： 汕头保税区双骏生物科技园综合楼1-3楼。 本标准的附录A、附录B为规范性附录。 本标准的主要起草人：纪烨瑜、胡留松。 本标准历次发布情况为： Q/SJ0122S-2015, Q/SJ0122S-2016。 I Q/SJ0122S-2019 竹叶黄酮纳豆压片糖果 1 范围 本标准规定了竹叶黄酮纳豆压片糖果的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则及 标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以纳豆粉、乳糖、竹叶黄酮、胶原蛋白为原料，添加微晶纤维素、红曲米、麦芽糊精、 玉米淀粉、硬脂酸镁，经过筛、混合、制粒、干燥、过筛整粒、总混、压片、包装等工序加工制成的竹 叶黄酮纳豆压片糖果。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB1886.19 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米 GB1886.91 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁 GB1886.103 食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T8885 食用玉米淀粉 GB9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T20884 麦芽糊精 GB25595 食品安全国家标准 乳糖 GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 QB2732 水解胶原蛋白 SB/T10347 糖果 压片糖果 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》 卫计委关于批准番茄籽油等9种新食品原料的公告（2014年第20号）