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备案号-2019 Q/SYJK
备案日期:2019年05月28日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/SYJK0013S-2019
酸枣仁百合压片糖果
2019-04-10 发布 2019-04-20 实施
圣原健康产业有限公司 发布
Q/SYJK0013S-2019
前 言
本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的编写要求制定本企
业标准。
本标准由圣原健康产业有限公司提出并归口
本标准起草单位:圣原健康产业有限公司
本标准主要起草人:孟云梁、陈锦琼
本标准于2019年04月10日首次发布
I
Q/SYJK0013S-2019
酸枣仁百合压片糖果
1 范围
本标准规定了酸枣仁百合压片糖果的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、
标签、包装、运输和贮存等。
本标准适用于以山梨糖醇、酸枣仁粉、百合粉、莲子粉、茯苓粉、ϒ-氨基丁酸、甘草粉、人参(人工
种植)粉为原料,添加微晶纤维素、硬脂酸镁、复配被膜剂(羧甲基纤维素钠、磷脂、麦芽糊精、无水葡
萄糖)、羧甲基纤维素钠,经混合、制粒、总混、压片、包衣、包装等工序加工制成的酸枣仁百合压片糖
果。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB 17399 食品安全国家标准 糖果
GB 1886.91 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁
GB 1886.103 食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素
GB 1886.187 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液
GB 1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
1
Q/SYJK0013S-2019
GB 17403 食品安全国家标准 糖果巧克力生产卫生规范
GB 26687 食品安全国家标准 复配食品添加剂通则
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T28118 食品包装用塑料与铝箔符合膜、袋
JJF1070
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