初三化学第八单元测试鲁教版.docxVIP

第八单元化学与健康单元测试题 一、选择题：每题各有一个正确答案。 （本题共 16 小题，每题 1 分，共 16 分） 1．下列物质属于有机物的是（ ） A、食盐 B 、白糖 C、水 D 、二氧 化碳 2．构成细胞的基本物质是（ ） A、蛋白质 B、糖类 C 、油脂 D、维生素 3．下列物质能破坏蛋白质结构，使其变质的是（ ） A、水 B 、甲醛水溶液 C、葡萄糖 D 、油脂 4．每克下列物质完全氧化，放出能量最多的是（ ） A、蛋白质 B 、维生素 C、糖类 D、油脂 5．低血糖的病人出现昏迷时应立即给他补充（ ） A、高蛋白 B 、白开水 C、生理盐水 D 、葡萄糖溶液 6．人体的皮肤不小心沾上了浓硝酸会变成（ ） A、白色 B 、黑色 C、黄色 D 、红 色 7．下列物质属于高分子化合物的是（ ） A、乙醇 B 、葡萄糖 C 、维生素 B2 D、淀粉 8．下列物质中，属于糖类的是（ ） ①蔗糖 ②氨基酸 ③维生素 D ④淀粉 A 、①②④ B 、①③④ C 、①② D 、①④ 9．已知的维生素有二十多种， 它们多数在人体内不能合成， 需要从食物中摄取。 人体缺乏哪种维生素会引起夜盲症？ （ ） A、维生素 A B 、维生素 B C 、维生素 C D 、维生素 D 10．在医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是（ ） A、葡萄糖是人体必需的营养物质 B、葡萄糖在体内能够