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* 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 §1.1.1物质的变化 §1.1.2物质的性质 四海学校 郝文杰 .精品课件. * 节 日 焰 火 .精品课件. * 钢 铁 生 锈 .精品课件. * 牛奶变质 .精品课件. * 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 产生气泡,遇冷凝结成水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 想一想:这两个变化有何共同点? 无 无 仔细观察、准确记录、深入分析 (P7) ★:反应前后没有新物质生成 .精品课件. * 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-3 实验1-4 胆矾、 氢氧化钠 石灰石、稀盐酸 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 讨论:两个变化有何共同特征? 有 有 产生气泡,石灰水变浑浊 仔细观察、准确记录、深入分析: ★:反应前后有新物质生成 .精品课件. * 一、化学变化和物理变化 1、物理变化 ⑴定义: ⑶特例: 没有生成其它物质的变化 三态变化----固液气 状态变化----形状、大小 挥发、蒸发 溶解、过滤 活性炭吸附除色味 电灯通电发光 .精品课件. * 2、化学变化 ▲常伴随有发光、放热、气体、沉淀等现象: ⑴定义: ⑵特例: 变化时都生成了其他物质 燃烧,冶金、生锈、除锈、 腐烂、发酵、酿造、消化、 光合、呼吸、中毒、 .精品课件. * 化学变化的基本特征是 , 常表现为 。 有其他物质生成 发光发热、颜色、气体、沉淀等 .精品课件. * 明显的现象(发光、放热、变色、放出气体、产生沉淀等)不能作为判断依据。 电灯通电发光是什么变化? 甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。 乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。 × √ 总结:判断物质变化的类型标准是: 看“是否生成新物质” 注意:有发光放热现象 不一定 发生化学变化, 即:物理变化中 不一定 有化学变化 化学变化中 一定 有物理变化 .精品课件. * 爆炸是化学变化还是物理变化? 分析: 轮胎爆炸前后都是橡胶皮,没有其他新物质 物理变化 1、汽车轮胎充气太饱爆炸! 2、炸药爆炸 化学变化 爆炸后生成了烟(二氧化碳) 分析: .精品课件. * 物理变化与化学变化 物理变化 化学变化 概念 本质区别 (判断依据) 伴随现象 物质的外形,形状发生改变 伴随能量的变化,发光放热,颜色改变生成气体,产生沉淀等 相互联系 实例 说明 变化时是否有新物质生成 化学变化中一定伴随物理变化, 但物理变化不一定有化学变化 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 三态变化, 粉碎, 蒸发, 挥发, 溶解, 通电发光, 吸附处色味 燃烧、生锈、除锈、腐烂 消化、光合、呼吸、发酵 化学变化常伴随发光发热等现象发生,但发光发热等 现象产生的变化却不一定是化学变化 .精品课件. * 1.物质发生化学变化时,一定有( ) A、气体生成 B、沉淀生成 C、新物质生成 D、颜色改变 2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( ) A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失 C C .精品课件. * 4.在厨房里发生的下列变化中,属于物理变化的是( ) A、煤气燃烧 B、瓷碗摔碎 C、食物腐烂 D、面粉发酵 B 3、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是( ) A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧 D .精品课件. * 5.下列成语一定包含有化学变化的是( )A.木已成舟 B.花香四溢 C.蜡炬成灰 D.滴水成冰 6、下列变化中,既有物理变化又有化学变化的是( ) A、从矿山上开采矿石,再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气,酒精蒸气在空 气中燃烧C、钢锭轧成钢条,钢条又拉成钢丝D、冰融化成水,水蒸发变成水蒸气 C B .精品课件. * 80℃ 观察一杯酒精,说出它有哪些性质? 颜色: 状态: 气味: 沸点: 无色 液体 有特殊气
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