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- 2021-02-25 发布于北京
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(上市筹划)新品(普通
类)上市,如何寻找合作
双刃剑
笔者认为:新品上市最大风险不仅在于厂家投放资源之多少,因为这些资源厂家都可以控制
在手中;而在于怎么另寻合作之路,找到平衡厂家、经销商利益之双刃剑!
新品,对于广东中小型食品企业来讲,仅是换包装或提升品质或改进口味或从传统性流通渠
道进入终端渠道而另设包装简称为新品,因此其科技与加工艺术含量不高,市场上同类产品
更是层出不穷!经销商厌之:因为同类产品十分泛滥,零售终端进场门槛高低不下;消费者
厌之:好吃的产品,却是添色添济型垃圾食品,价格实惠,苦于口谗,却将身体健康置之度
外;自然味产品,口感一般,但价格高居不下,此类消费群体仅占同类群体 10%左右!笔者
在拓展广东一传统性蜜饯类产品时,其产品特性是:品质、口感一流,产品成本更是一流,
色度一般,面对这类产品,怎么杀出一条适合产品生存之路呢?
众所周知,新品上市第一步就是做市场调研,笔者走访珠三角一带市场后发现:在进场门滥
十分高之沃尔玛购物广场,同类品牌十多家,SKU 数不低于五十条,而 BC 类店更是不尽其数;
在分析性价比时发现:即将上市之新品比在销售的一类品牌还高 0.002~0.004 元/克,比所
谓超标产品更高 0.02~0.05 元/克,在调研产品外包时发现:大部分产品
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