生物学--生物膜的流动镶嵌模型.pptVIP

那么蛋白质位于细胞膜的什么位置呢? * * 19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现问题：细胞膜对不同物质的通透性不同。 非脂溶性物质 脂溶性物质 对膜的化学成分提出假说: 膜是由脂质组成的 一、对生物膜结构的探索历程 时间：20世纪初 实验：科学家对哺乳动物红细胞的细胞膜进行了化学分析 红细胞的细胞膜 成果：确定细胞膜的主要成分的确是脂质和蛋白质。 那么,磷脂和蛋白质是通过什么样的排列组合方式参与膜的构建的？ 时间：1925年 人物：两位荷兰科学家Gorter和Grendel 实验：用丙酮从红细胞中抽提出脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面积的两倍。 磷脂分子 磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层 连续两层排列 探测脂质分子的排列方式 膜中脂质分子排列为连续两层 1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。 提出静止模型的观点 蛋白质—脂质—蛋白质（单位膜） 即三明治模型 小鼠细胞和人细胞融合实验 时间：1970年 人物：费雷和埃迪登等 实验：将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合 变形虫的变形运动 变形虫在吞噬草履虫 1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础