门店的精细化管理与数字化.docVIP

门店的精细化管理与数字化 一、 \o 门店 门店管理的基本特征1、是主导性的业务功能之一：在零售业的业务功能中，有主导性的功能，诸如 \o 门店 门店选址、商品管理、物流配送、 \o 门店 门店管理等，还有辅助支撑功能，如人力资源管理、财务管理、信息管理、行政后勤等， \o 门店 门店管理是主导性的业务功能之一，它是漫长的交易路线中的最后一公里，同时也是与零售业的原始状态最相吻合的，也是与顾客离得最近的地方。2、资源组织者 \o 门店 门店也是资源的组织者，它组织的资源包括商品资源、人力资源和货架资源。商品资源主要是在商品部确定的范围内 \o 门店 门店根据自身需要选择其中的部分商品进行组合，在大卖场， \o 门店 门店可以自己管理货号（主要是生鲜中的水果和蔬菜），因而，自主权和灵活性会更大一些。 \o 门店 门店要组织的第二类资源就是人力资源，包括班组长、品类主管、理货员、收银员等，这些角色组织得合理与否，彼此间的配合是否默契，是关系 \o 门店 门店管理成效高低的重要因素。 \o 门店 门店要组织的第三类资源是货架资源，表面看来， \o 门店 门店的货架长得基本都一个样，除了冷冻冷藏部分、生鲜水果部分与主体货架有些区别以外，别的也就看不出来有区别了。确实单从货架的物理属性来看确实没有区别，但是由于客户在卖场走动的动线不同，每一组货架与顾