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动物药理与毒理 胰酶的认知与应用 主要内容 胰酶的性状 胰酶的药理作用 胰酶的临床用途 性状 是从牛、羊、猪的胰中提取制得的。 为淡黄色粉末。 能溶于水。 遇酸、碱、重金属盐或加热易失效。 药理作用 本品含胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等，能消化蛋白质、淀粉和脂肪使其分解为氨基酸、单糖、脂肪酸和甘油，便于吸收。 临床用途 主要用于幼畜消化不良和病的恢复期，也用于胰腺机能障碍引起的消化不良。 胰酶在中性或弱碱性环境中作用最强，故常与碳酸氢钠同服。
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