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- 2021-03-06 发布于山东
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旅游管理工学结合课程研讨
一、旅游管理工学结合实践教学中存有的问题
现在我国开办旅游专业的院校,大多是近20年在地理、历史等专业基础上发展起来的,目前已经成为了工商管理中一个非常重要的学科。旅游管理大多采取工学结合的方式进行教学,但是因为发展时间较短,发展速度较快,在旅游管理的实践教学中依然存有很多问题。
(一)师资力量相对薄弱旅游管理专业是随着旅游行业的兴起发展而逐渐成形的,大多基于地理、历史等学科的基础之上,而师资力量也是从这些方面引进的。因为旅游管理专业几乎覆盖了旅游行业的所有方面,需要掌握的技能非常多,既要了解旅游管理的基础理论知识,掌握分析解决问题的能力,又要对我国旅游业的政策法律非常熟悉,同时还要能够前瞻性观测旅游业的动态发展。这对旅游管理专业的教师素质提出了比较高的要求,而现有师资力量则相对薄弱。
(二)学生服务技能与基本管理技能的培养不够旅游市场对旅游人才需求的特殊性要求学生具有比较熟练的服务技能与管理经验,毕业之后能直接上岗,直接参加第一线的服务与管理。不过在学校接受理论知识学习的学生,明显达不到这个要求。虽然学校定期有实训安排,但是在学校接受的实践训练与实际工作的环境毕竟有所差异,学生所体会到的压力也远远不及面对工作时所接触到的。这些都造成了学生在实习过程中窘境百出。
(三)实习时间安排不科学,效果不佳目前我国大多数院校的旅游管理专业在第四学期甚至第五学期就安
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