酒店管理会所__管理体制管家部.docxVIP

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  • 2021-03-08 发布于黑龙江
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- - PAGE 10 - 酒店管理会所 管理体制管家部 一、管家部岗位职责 (一)行政管家 直接上司:主管副总经理 管理对象:楼层、PA、洗衣房、布草房、管家部本部岗位职责: 对主管副总经理负责,主持管家部的全面工作; 对客房的清洁卫生、设备维修保养、成本控制、消防、安全等负管理之责,确保向客人提供高水准的优质服务; 参加酒店例会及主持管家部工作例会,及时传达贯彻上级的工作指示和要求; 订立客房物品、操作工具、劳动用品的采购数量和质量方案,审查控制客房物品的消耗状况,努力降低客房的销售成本; 参与客房维修、保养工作的研究,确保客房硬件符合质量要求; 检查督促 VIP 的接待工作; 不定期在酒店范围内进行检查,确保酒店的一流状态; 发展并完善日常工作程序,确保员工工作的积极性、主动性及统一性; 合理分配下属员工的工作及人事调动安排; 与前厅部紧密合作以确保整体运作的效率及效益。 (二)文员 直接上司:行政管家管理对象:无 岗位职责: 对行政管家负责,做好部门文书、答询及沟通等工作; 负责向客人提供各类咨询服务,以“宾客至上,服务一流”为宗旨,及时向客人提供各项服务; 负责管家部所有电话记录,起到酒店服务信息反馈中心的作用(特别要注意服务技艺,语调要清晰、温柔); 负责文件的收发工作,分类、立卷、登记、装订存档、管理、传达落实及部门文字的处理、打印文件等工作,严守保密规定(不私

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