老人食品专卖店项目建议书.docVIP

刖s 据调查，中国的老龄化发展趋势越来越显 著，然而老年人在人群中的比例也是越来越大， 但是目前专门为老人设置的食品专卖店却是很 少。我们都知道，大多数老年人都有身体上的疾 病，导致他们是很多市面上的食品是不能食用 的，所以老年人却不能在超市上买不到适合自己 的食品。根据这样的情况，为老年人设置老人食 品专卖店势在必得。从生活上来讲：这样一来老 人就可以吃到自己喜欢的食品，健康又时尚，老 人吃的健康，吃的开心。同时，每到逢年过节的 时候，年轻的一辈可以购买老人食品作为他们的 孝顺礼物，也可以大年是作为新年拜年的手信， 这样，省力又省心。从市场发展的角度来讲：目 前老年人食品专卖店不是很多，我们的市场占有 率很大，发展的空间充裕，潜在着一个极大的商 机。老年人食品除了口感适宜软性外，还应多开 发一些滋补型、预防型、疗效型的食品。而我国 目前老年食品在结构上都是单一的，大多集中在 滋补方面，就实质而言，这些都属于医药类的营 养滋补剂，不能作为正常食品食用。若能按上述 耍求，开一间专营老年人食品店，多一些预防型 食品和疗效性食品，如预防高血压、高血脂、冠 心病、糖尿病食品，是一个不错的选择。 正文（一）老人食品店介纟 正文 （一）老人食品店介纟 1、老人食品店性质 老人食品专卖店是专门售卖老年人的食品。主要是根据不 同老人的身体情况而制造的食品。患有不同疾病的老人，可以根 据自己自身的情况购买适合的食品。老年人食品的种类很多，主 要包括了老年人保健食品，不同年龄阶段老年人的营养品、适合 各种不同疾病的食品，低脂、低糖的零食，各种各样的健康时尚 的食品。 2、 老人食品店的商务模式 由专卖店直接面对顾客 3、 老人食品店洛称 老人秀秀食品专卖店 4、服务宗旨 :满足顾客的各种需求，提供优质的服务，追求健康向上，以 最优惠的价格给予顾客最高的质量。 5、开店方式 以实体店为主，后期连锁经营，并往电子商务方面扩展。 （二）老人食品店的优势 1、 市场份额大，前景空间好 据有关数据统计，本市人口屮，老年人占其人群中的十分 之一，随着社会发展得越来越好，人们的生活水平提高，消费水 平也提高，老年人的消费也得以改善。许多年轻人都较为孝顺， 都想为老一辈的家长做些有意义的事，即买营养品，保健品等适 合老年人吃的东西孝顺老人。然而，在市而上真正只卖老人食品 的可谓少之又少，因此，课估计我们的市场份额可占据35%,有 较大的发展前景。 2、 产品有较强的针对性 我们的产品是针对老年人打造的，非常的专一，只卖适合 老年人吃的产品，针对的还有因为自身的疾病而不能乱吃食品的 老年人，我们专门为这些老年人量身打造属于自己的食品。 3、 健康为主题 我们的食品主打的是健康食品，专属老年人的健康食品， 产品的理念是关注老年人的健康，为老年人创造一个健康的饮 食、健康的消费。 4、消费人群广 消费人群主要是退休在家，生活休闲的老年人。整体来说 我们的产品面对的是所有的老年人。 （二）商品策略 1、冏品的定位 本店经营的商品主要是老年人食品，老年人营养品、老年人 适合的零食。主销的都是价格优惠的优质健康的产品。 2、品牌和商标 本店的老年人食品来口的生产厂家众多，商品的种类繁多，因 而其商品在现实中品牌和商标不计其数，为了增加本店商品的知名度 和品牌，根据本店的文化、特点、市场调查及同行业销售情况来把每 一类商晶设为i种虚拟品牌，对于个别热促销的商品用一种虚拟品 牌；设计出简明醒目、构思新颖、特色鲜明、体现老年人食品的风格 的品牌 3、质量和服务 本店以产品面对面顾客，因而本店将严格控制食品的质 量、销售服务态度。对本店的食品，我们给予顾客最真实的解说，让 顾客了解我们的老年人食品的作用，我们销售老年人食品的宗旨。引 导顾客购买到最适合自己的食品，做到顾客相信我们，相信我们的食 品，放心购买。制定出符合本店特色的销售服务。 4、商品策略的调整 及时地增加、删除商品，调整商品的价格，进行促销活动, 并及吋提供热销商晶及商晶销售量排行、最新动态等商品信息，以满 足顾客的需求。 （四）目标消费群体分析 1、冃标消费群构成 消费人群主要是退休在家，休闲的老人、年轻有家庭的 的人、孝顺的青年。 下面对各种服装类型的冃标消费者进行详细的分析： （1） 高档品牌：高档品牌的消费主要是以白领、商务人士，退休的 老干部等，月收入3000-5000的消费人群，这部分目标人群的生活水 平较高，同吋也有经济能力购买该食品给家里的老年人，追求高品质 的生活。 （2） 中低档品牌：中低档品牌的消费主要是以年轻有家庭的在业人 群，月收入2000-4000的消费人群，这部分目标人群的生活水平较好, 对老年人也比较关心，会购买给自家的老年人。 3）无品牌：主要的消费群体是本店针对不同人群的需求而定