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种最好吃的粥做法 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期 : ５0 种最好吃的粥做法！ 镜花水月图书馆精彩无限请您欣赏教大家粥的 50 种 做法，让你的胃在冬天里 ,暖暖的！ 杏香二米粥 原料 : 小米、大米饭、杏仁露露、葡萄干。 做法 : 1、先煮小米 ,然后放入大米饭，将好的时候，倒入杏 仁露露 ,煮开就可以了； 2、好了。临关火前 ,我又加了几粒葡萄干 ; 山药糯米木耳枸杞粥 杞  原料： 粳米一碗、糯米一小碗、山药一根、黑木耳 50 粒。 配料:  1０朵、枸 盐一茶匙、香油少许。 做法： 1、将粳米和糯米淘净 ,放入粥煲或是瓦罐里加水浸泡 2 ０分钟。 ２、将木耳用温水泡发，择洗干净，切成细丝备用。 3、将山药去皮，洗净，切成小的滚刀块。泡入清水碗 中备用 ,防止变黄。 ４、大火将米烧开，改小火煲十五分钟，期间用木勺 向一个方向轻轻搅动可以使粥更糯滑。 ５、小火煲十五分钟后 ,放入山药块和木耳丝继续煲二 十分钟 ,之后加入枸杞再煲十分钟。 6、加入一茶匙盐 ,根据个人口味点上几滴香油 ,还可以 准备一些香葱末撒入锅中，呈出即可。玉米鸡蛋粥 做法 : 1、干玉米粒搁水泡一晚上，这样更容易煮； 2、泡好的玉米粒洗净，搁满锅水，开煮啦 ; 3、我煮煮煮 !煮啊煮 ,大火煮开换小火 ,小文慢炖换保温， 反正就是煮啊煮； 4、看看玉米粥差不多好了 ,试试口感，加入糖（我是白 糖和红糖各加了一点，乱炖嘛 )； ５、打入鸡蛋 ,搅匀； ６、可以吃啦。 重点 : 玉米粒要先泡，泡得越软 ,煮起来越容易烂。鸡蛋粥 原料 : 白米粥、鸡蛋。 做法 : 1、白米粥一大碗 ,鸡蛋两个， 油 ,盐 ,喜欢酱油的也可以 放酱油 ,我不喜欢放酱油在粥里面的。有葱花也可以准备一 些; ２、鸡蛋打好放在碗里 ,放油盐搅拌均匀，粥放在锅里，大火烧开保持沸腾状态； 3、把鸡蛋放到粥里 ,搅拌均匀 ,稍微煮一下即可玉米面红 薯粥 原料 : 玉米面、红薯。 做法  : １、生红薯去皮切成滚刀块  ,加水没过红薯块，先煮  1 ０分钟； ２、小半碗玉米面加水搅成糊 ; 3、等红薯煮软 ,把玉米面糊慢慢倒入锅里， 边煮边搅拌，锅开了再煮 5 分钟就行了。陈皮香蕉粥 原料 : 陈皮、香蕉、大米、冰糖。 做法： 1、九制陈皮，香蕉，大米 ,冰糖； 2、大米洗净加水，陈皮切碎一起放入 ,大火煮开后转小 火煮至粘稠； 3、放入冰糖 ; ４、冰糖溶化后放入香蕉 ,稍煮一下即可。淮山薏米粥 原料： 薏米、淮山 (山药）、大米。 做法： 将以上原料适量，淮山切成小块 ,煮粥红枣莲子粥 原料 : 大米、大枣、莲子。 做法： 1、莲子用温水泡软、去芯（不去芯会发苦） ，大米淘 洗干净 ,大枣洗净 ; 2、三者同入锅内，加清水适量 ,旺火煮开后 ,文火熬煮 成粥。山药小米粥 原料 : 小米、山药、冰糖。 做法： 1、小米淘洗干净，下锅煮 ,视小米粥的量 ,粥烧开后中火再煮１0 分钟; ２、将山药冼净切片或切丁，在小米粥煮好的前 5 分 钟放入； ３、山药小米粥 -小米山药粥煮好后，加入适量冰糖即 可。 提示 : 如果要将山药小米粥 -小米山药粥作为早餐的话，最好 是前一天晚上先将小米淘洗干净 ,配好适量的清水泡在锅内，第二天早晨起床后即可先开火煮 ,并且还可以节省 5 分钟的时间 ,因为小米被水浸泡过， 更容易烂， 当然也不会损失营养成分。平日里Ａ nna 在家里煮小米粥时 ,也通常会先浸泡两三个小时。皮蛋烧鸭粥 原料： 大米１杯、皮蛋 2 个、烤鸭 250 克(带骨头）、甜玉米３ 0 克、姜 4 片、葱 1 段、盐 10 克、食用油 10ｍ l、白胡椒 5 克； 做法 : １、大米洗净后沥干水分，淋入食用油拌匀并腌制 1 小 时备用 ,松花蛋洗净后切成小丁； 2、按照 1 杯米： 1７杯水的比例将水烧开 ,在此过程中 在腌制的大米中加入半个皮蛋 ,用手边捏边拌匀， 水烧开后放 入混合过的大米 ,用大火烧开 ,然后转成小火慢慢熬约 1 小时 , 期间注意搅拌防止粘底 ; 3、大米煮至开花后 ,再放入另一半皮蛋，继续用小火熬 至皮蛋溶化 4、在熬好的大米粥中放入烧鸭、姜片煮 10 分钟，直 到烧鸭出香味 ; 5、最后放入玉米粒、剩余的一个皮蛋粒熬制粥再次烧 开即可 ,放入盐、白胡椒调味 ,在食用前撒上葱丝即可。葱白 香菇粥 原料 : 大米 50ｇ、香菇 3 朵、葱白 10ｇ、清水８ 00-1000mｌ。 做法 : 1、大米洗净后用清水泡半个小时，然后放入砂锅中，加足清水 ,大火煮开 ; 2、香菇泡发后洗净，切碎备用，葱白部分洗净切碎 放入茶叶袋中； 3、粥