纤维素水解葡萄糖的最佳实验条件探究.docVIP

纤维素水解制葡萄糖的最佳实验条件探究 实验者：康玉(2013121126)李伟亭(2013121128) 引言：再关于纤维索水解反应实验，普通小学实验要求以教师演示实验和学牛分 组实验进行.在实验屮，通过水解产物能使新制的氢氧化铜变成绛蓝色溶液、混 合物经加热后，有红色沉淀牛成，來证明纤维素水解最终产物是葡萄糖.若在学 牛分组实验屮，补充检验醛基的另一个实验——银镜反应，对学牛认识纤维素性 质的知识整合有一定作用.但是由于纤维素水解实验所需吋间较长，牛成银镜质 量不高，实验效果不佳，因此本文从酸的浓度对其影响来探究纤维索水解制葡萄 糖的最佳实验条件。 实验背景 1 随着人类对石油、煤炭等不可再牛的化石燃料的需求不断增加，开发可再牛 的新能源已经得到各国科学家的重视，利用纤维素制取乙醇也成为研究热点。纤 维质是地球上资源量最丰富的可再牛资源。除了农产品外，秸秆、农作物壳皮、 树枝、落叶、林业边脚余料和城乡固体垃圾等均含有大量的纤维素。但是纤维素 是数千个葡萄糖分子通过1, 4.糖甘键连接而形成的葡聚糖，且分子问和分子 内有氢键作用，结构稳定。H前的纤维索利用方法主要有酸催化水解和纤维素 酶分解。王树荣等研究了纤维素在低浓度硫酸下的水解，纤维素转化率可以达到 70%左右，还原糖得率最高为46. 55%。张玉苍等以稻草纸浆为原料研究纤维 素酶解，当酶用量1 50 U/g料，底物浓度2%,反应温度55°C, p H4. 8,反 应吋IW 8 h,酶解得率可高达到73. 20%。然而纤维素的酸催化水解存在着酸回 收难、污染严重等问题，纤维索酶也有牛产成本高等缺点，需要进一步完善。 1.2产物分析 纤维素的水解液一般为棕黄色，反应时间较长则颜色较深，反应温度越高颜 色也越深。通常产物主要有葡萄糖、果糖、低聚糖(纤维三糖、纤维二糖等)、1,6 一背键葡萄糖、甘油醛、二疑基内酮、内酮醛、5-HMF及酸等。 影响纤维索水解的因索 2.1实验因素 有关文献资料表明，影响纤维水解实验因素有多种，如纤维素类型和用量、纤维 素水解所用催化剂——硫酸浓度的大小、纤维素水解和牛成银镜所需加热的水浴 温度、配制银氨溶液所用硝酸银和氨水浓度大小、做银镜实验吋纤维素水解液用 量等。 2酸度影响 硫酸浓度是纤维素水解反应的重要因素，实验证明硫酸的浓度太人，则纤维 素易脱水也易被碳化；硫酸的浓度太小，纤维素不易完全水解，或水解所需吋间 较长，一般选取硫酸的质量分数不低于70%.为了分析硫酸浓度在一?定范围内 变化不大是否对实验结果有影响，则选取硫酸浓度因素.纤维索水解液用量及配 制银氨溶液所需氢氧化钠的浓度也是对实验结果影响比较人的因素.因此，在本 实验屮控制纤维素水解液用量，探究硫酸浓度对本实验的影响。 葡萄糖反应 实验部分 4. 1实验仪器及材料 仪器：试管、玻璃棒、烧杯、胶头滴管、铁架台、石棉网、 材料：滤纸、硫酸、氢氧化钠、硝酸银溶液(2%)、氨水(1:5) 1.实验步骤 不同浓度硫酸溶液的配制:配制60%、65%、70%的硫酸。配制60%的硫酸： 取一只试管加入1.6ml的水，再加入2.4ml的浓硫酸；配制65%的硫酸；取一 只试管加入l?4ml的水，再加入2.6ml的浓硫酸；配制70%的硫酸：取一只试 管加入1. 2ml的水，再加入2. 8ml的浓硫酸。 纤维素水解液的配制：取三张滤纸，将滤纸剪碎放在试管屮，加入之前配制 好的硫酸溶液，搅拌，使纤维素初步水解成无色粘稠液体，然后加少量水，边滴 边搅拌，将烧杯放在70°C的水浴屮加热5分钟，水解液变成亮棕色，取出，冷 却，滴加2滴酚试液。用10%的NeiOII溶液调整溶液的pl【值，当溶液变成淡 粉色时，用pH试纸测试。得到澄清滤液备用。 银氨溶液的配制：取2%AgN03溶液2mL于一支洁净的试管小，向试管屮先加 一滴5%的NOH溶液，再滴加1： 10的氨水。边滴边轻轻震荡试管至沉淀刚好 消失。再滴一滴AgN03溶液，如果出现浑浊，再滴半滴氨水.使溶液再变回澄清。 银镜的牛成：取刚刚制好的银氨溶液加L于一支洁净的小试管屮，滴15滴 纤维素水解液，轻轻振荡试管使混合液均匀。把试管放在90、C的水浴屮加热，2 分钟后取出，观察银镜。 4参考文献 ⑴陆致琛?我国水工金属结构防腐方法简介［J］广西水利水电，2002, 26(10)： 18-22. ［2］周静好.腐蚀与防护全书一防锈技术［M］.北京:化学工业出版社,2002:22-25. ⑶冯立超，贺毅强，乔斌等.金属及合金在海洋环境屮的腐蚀与防护［J］.热 加工工艺，2013(24)： 13—17. ⑷保温层下金属材料的腐蚀与防护［J］.石油化工腐蚀与防护，2013(3)： 15 —17. ［5］ 张惠，王辉，马永青等.材料的腐蚀与防护实践教学探索［J］.化学工程