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创意茶餐厅 创 业 创 业 计 划 书 书 [Enjoy part 创意茶餐厅] 创 业 计 划 书 [ 年 12 月 25日] 姓名：陈常斌 学号：专业：环境科学  概要 茶餐厅是一个起源于香港地域快 \o 餐饮 餐饮食文化，是西式餐饮中国化。我们茶餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅带动下，重视文化信息交融和休闲放松气氛，茶饮和餐食作为休闲辅助功效，用以向消费者营造一个温馨、友好和宽松气氛，在消费者工作和学习之余，陶冶心情、享受生活、沟通信息，是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功效于一体休闲场所。休闲茶餐厅更是文化传输中心，我们将着力打造茶餐厅在结构上精神内涵，结合合理营运管理，在确保营业利润前提下，突出茶餐厅精神品牌，做到更为时尚化，更具品质，更有品位。而这将是我们面对猛烈市场竞争作出我们自己品牌关键所在。 中国有着很悠久茶文化，中国茶楼文化、茶馆文化更是悠久了。早在唐宋时期中国茶文化就负盛名了。提到茶楼、茶餐厅我们全部会自然想到那些有内涵人，是，品茶是一个艺术，是一个享受，话说“文人品茶，俗人品茗”，没有错，茶文化是渊博。  目录 概要……………………………………………………………………………………商标…………………………………………………………………………………… 创意背景……………………………………………………… 1.1思绪起源…………………………………………………………… 1.2项目介绍…………………………………………………………… 产品…………………………………………………………… 2.1产品介绍…………………………………………………………… 2.1.1产品特色………………………………………………………2.1.2产品类型……………………………………………………… 2.1.3产品销售模式……………………………………………… 2.2服务………………………………………………………………… 2.2.1服务介绍…………………………………………………… 2.2.2服务宗旨……………………………………………………… 市场分析……………………………………………………… 3.1市场描述……………………………………………………………3.2市场环境分析……………………………………………………… 3.3消费者行为分析…………………………………………………… 企业概况……………………………………………………… 4.1企业介绍……………………………………………………………4.2战略目标…………………………………………………………… 4.2.1战略实施模型…………………………………………………4.2.2战略实施步骤………………………………………………… 4.3企业文化…………………………………………………………… 管理团体……………………………………………………… 5.1组织结构…………………………………………………………… 5.2人力资源配置……………………………………………………… 5.3企业制度建设……………………………………………………… 营销策略……………………………………………………… 6.1产品策略…………………………………………………………… 6.2价格………………………………………………………………… 6.3销售渠道…………………………………………………………… 6.4促销策略…………………………………………………………… 投资及财务分析……………………………………………… 7.1项目计算期和相关说明……………………………………………7.2融资分析……………………………………………………………7.3资金利用……………………………………………………………7.4营业收入及成本、税金及附加估算…………………………… 7.5财务报表…………………………………………………………… 7.5.1现金流量表…………………………………………………… 7.5.2利润表………………………………………………………… 7.5.3资产负债表…………………………………………………… 7.6相关指标计算………………………………………………………7.7项目可行性研究…………………………………………………… 风险分析……………………………………………………… 8.1机遇…………………………………………………………………8.2风险分析…………………………………………………………… 8.2.1生产销售风险………………………………………………… 8.2.2竞争风险……………………………………………………… 8.2.3财务风险……………………………………