《薯片加工专用型品种“大西洋”栽培技术规程》标准文本.docVIP

ICS? FORMTEXT ????? FORMTEXT 点击此处添加中国标准文献分类号 FORMTEXT ????? DB FORMTEXT ?? FORMTEXT ?????地方标准 DB FORMTEXT XX/ FORMTEXT XXXXX— FORMTEXT XXXX FORMTEXT ????? FORMTEXT 薯片加工专用型马铃薯品种“大西洋”栽培 技术规程 FORMTEXT “Atlantic”Cultivation Technolgy Regulation for Special Potato Chips Processing Varieties FORMTEXT 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 FORMDROPDOWN FORMTEXT （本稿完成日期：） FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX发布 FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX实施 FORMTEXT ????????发布 DBXX/ XXXXX—XXXX PAGE I 目??次 TOC \h \z \t前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1 前言 II 1　范围 1 2　规范性引用文件 1 3　术语和定义 1 4　产地选择 1 5　播前准备 2 6　播种 2 7　田间管理 3 8　病虫草害防治 3 9　适时收获 3 10　储藏加工 4 前??言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由江西省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：江西省农业技术推广总站、江西省农业科学院作物研究所 本文件起草人：曹开蔚、汤 洁、戴兴临、文喜贤、孙明珠、辛佳佳、乐丽红、龙珑、黄梅梅、朱宁、王盛亮、涂玉琴、张洋、涂伟凤 薯片加工专用型马铃薯品种“大西洋”栽培技术规程 范围 本文件规定了薯片加工专用型品种“大西洋”栽培技术，包括术语和定义、产地选择、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获、储藏保鲜等内容。 本文件适用于江西省马铃薯主产区。 规范性引用文件 下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 DB63 /475 马铃薯大西洋品种标准 GB/T 18133 马铃薯脱毒种薯 GB/T 25417 马铃薯种植机 技术条件 NY/T 1049 绿色食品 薯芋类蔬菜 NY/T 2383 马铃薯主要病虫害防治技术规程 术语和定义 下述术语和定义适用于本文件。 薯片加工专用型马铃薯品种 3.1 Special Potato Chips Processing Varieties 要求马铃薯品种干物质含量高（21.0～25.0%）,还原糖含量低（0.2%)；卵圆形或圆形，光滑的表面，芽眼较浅，薯皮淡黄或白色，薯肉白色；表皮不易被擦伤，收获早，易保存，可长期储存。 大西洋 3.2 Atlantic 美国用B5141-6（Lenape）作母本，旺西（Wauseon）作父本杂交选育而成，1978年由 国家农业部和 中国农业科学院引入我国，是主要的炸片品种。 属中晚熟品种，生育期从出苗到植株成熟90天左右，株形直立，茎秆粗壮，生长势较强，株高50 cm左右。块茎卵圆形或圆形，芽 眼浅。淡黄皮白肉，薯块大小中等而整齐，结薯集中。 干物质23.0%，淀粉含量15.0%～17.9%， 还原糖含量0.03%～0.15%。 脱毒种薯 3.3 Virus-free Seed Potato 经脱毒种薯生产体系逐代扩繁的符合GB 18133相应要求的各级种薯。 产地选择 产地条件 土质疏松、排灌良好的旱地、坡地、丘陵山地和地势较高、地下水位较低、排灌方便的水田。 产地环境 产地环境要求符合NY/T 1049标准。 播前准备 地块选择 选择地块平坦、面积相对较大，利于机械化操作，三年以上未种植茄科、块根或块茎类作物的地块，且要求前茬作物不要用甲磺隆等残留长的阔叶除草剂。 种薯准备 种薯选择 选择原原种或原种不带检疫性土传病害，符合 DB63/475 马铃薯大西洋品种标准的优质脱毒种薯。 种薯处理 原原种整薯播种。亩用种量在150kg左右，将种薯质量≥50g以上的种薯切成25g大小的薯块，每薯块上应留1～2个芽眼，如切到有病薯种，切刀及时用1%高锰酸钾浸泡20分钟～30分钟后再使用；种薯质量≤50g的留作整薯播种