合理营养与膳食指南.pptVIP

2021/3/17 * 2、妊娠期营养不良对胎体的影响 先天畸形(congenital malformation):叶酸缺乏,VA缺乏或过多。 低出生体重（low birth weight, LBW）:指出生体重2500g。 脑发育受损 2021/3/17 * 四）孕期的膳食原则 孕早期: ①清淡、易消化、口感好 ②建议服叶酸和VB12 孕中、晚期: ①每日400～500g谷类 ②每日50～100g豆类及豆制品 ③每日50～150g肉、禽、鱼等动物性食品,1～2个鸡蛋 ④每日250～500ml鲜奶 ⑤每日400～500g蔬菜及100～200g水果 ⑥每日15～20g烹调植物油,盐、糖适量 2021/3/17 * 二、乳母的营养与膳食 一）乳母的营养需求 能 量:1～6月乳母应增加能量摄入2.1MJ(500kcal)/d;6个月以后应增加能 量摄入2.1～2.7MJ(500～650kcal)/d。 蛋白质:每日多摄入20g膳食蛋白质。 脂 肪:占总能量摄入的20%～25%为宜。 矿物质:乳母钙的每日摄入量为1500mg/d;铁的AI为25mg/d;碘的RNI为1200mg/d;锌RNI增加10mg/d;硒RNI为65?g/d。 维生素:各种维生素都应适量增加。 维生素A的RNI为1200?gRE 多晒太阳、适量补充鱼肝油 2021