成都餐厨垃圾处理厂关键技术论证专项方案.docVIP

项目背景 基础情况 1、项目名称：成城市中心城区餐厨垃圾处理厂 2、实施单位： （1）行业主管单位：成城市城市管理局 （2）建设地点：成城市固体废弃物处理处理生态园区内 （3）设计单位：城市建设研究院 （4）设计阶段：技术论证方案 项目建设必需性 成城市是中国西南部关键旅游中心城市和国家级历史文化名城，是中国对外开放、吸引外资关键窗口。但长久以来，成城市环境卫生发展水平和其经济发展水平不相适应，尤其在餐厨垃圾无害化处理方面还存在着很大差距，现在大部分餐厨垃圾关键处理手段有以下多个： 被直接用于牲畜喂养，造成严重“垃圾猪”现象。 被不法商贩加工成地沟油卖给餐饮企业，危害人体健康。 餐厨垃圾随意丢弃，给城市环境造成严重污染。 现在成城市大规模餐厨垃圾处理设施距中国同类型城市还有不小差距，和成城市较为发达经济是不协调。 成城市餐厨垃圾处理厂建设是现在成城市餐厨垃圾处理设施不足需要，符合生活垃圾处理可连续发展，提升了餐厨垃圾处理无害化、资源化和减量化，而且能够改善餐厨垃圾收运现实状况。 1、该工程建设能够填补餐厨垃圾处理设施不足 依据成城市人口、人民生活习惯并参考类似城市情况对餐厨垃圾产生量进行估计，估计到成城市中心城区餐厨垃圾日产量将达成400～500吨左右，而现在已建成餐厨垃圾处理设施远不能达成该处理能力要求。 2、是餐厨垃圾处理可连续发展要求 餐厨垃圾处理关键是走可连续发展道路，建设餐厨垃圾处理厂，经过资源化路径，实现餐厨垃圾无害化处理，从而构建一个环境友好综合性处理基地，长久地提供餐厨垃圾处理服务，这么能够根本处理成城市城区餐厨垃圾污染问题。 3、是提升餐厨垃圾无害化、资源化和减量化处理需要 餐厨垃圾处理厂建立能够保障餐厨垃圾无害化、资源化和减量化处理，减轻城市由餐厨垃圾带来环境污染。有效处理了传统技术对餐厨垃圾处理瓶颈，大大减轻了因为餐厨垃圾处理而带来大气、土壤、地下水等方面环境污染，提升城市环境质量。 4、从源头切断泔水喂猪供给链，保障食品卫生安全 餐厨垃圾生化处理技术首先从源头切断泔水喂猪供给链，避免了泔水喂猪造成安全隐患；其次，可多步骤处理抗生素、重金属、化肥、农药等给城市农业带来影响及农业面源污染和种养殖环境污染，确保农产品生产安全。 5、该厂建设能够改善餐厨垃圾收运现实状况 现在成城市绝大部分餐厨垃圾还处于不规范搜集、消纳状态。造成搜集容器摆放场地环境脏乱，孳生和招引蚊、蝇、鼠、蟑螂等害虫。常见从业车辆，车体肮脏破旧行走缓慢，且易发生外溅和倾洒，严重影响市容、市貌和交通通畅。餐厨垃圾在没有进行可靠处理情况下进入食物链，危及人民群众身体健康和社会稳定。本工程建设同时建设了餐厨垃圾收运系统，能够改善现在收运现实状况。 成城市餐厨垃圾现实状况 城市概况 成城市在四川省中部，四川盆地西部，介于东经102度54分～104度53分和北纬30度05分～31度26分之间，全市东西长192公里，南北宽166公里，总面积12390平方公里，占四川省土地面积2.6%。市区建成区面积382.5平方公里，市区常住人口269.4万人，流感人口约120万人。成全部属于亚热带湿润季风气候区，气候温暖、四季分明、无霜期长、雨量充沛，属内陆地带。 成全部是关键旅游中心城市和国家级历史文化名城，行政区域面积约为12390平方公里，总人口列重庆、北京、上海以后居全国第四位。成城市经济快速发展，综合实力显著提升，成为西部地域城市综合经济实力最强城市之一。城市管理、城市园林绿化、环境保护、市容环卫等工作成效显著，被评为国家卫生城市和环境综合治理城市。 成城市在川西北高原向四川盆地过渡交接地带，含有自己特有气候资源：一是东西两部分之间气候不一样，东暖西凉两种气候类型并存。二是冬暖、春早、无霜期长，四季分明，热量丰富。年平均气温在17.5℃左右，≥10℃年平均活动积温为4700～5300℃，整年无霜期大于337天，冬季最冷月平均气温为5℃，0℃以下天气极少，比同纬度长江中下游地域高2～3℃；三是冬春雨少，夏秋多雨，雨量充沛，年平均降水量1124.6毫米；四是风速小，广大平原、丘陵地域风速为1～1.5m/s；晴天少，日照率在24%～32%之间。 餐厨垃圾现实状况 餐厨垃圾特点及危害 餐厨垃圾是食物垃圾中最关键一个，包含家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔脚)。其成份复杂，是油、水、果皮、蔬菜、米面，鱼、肉、骨头和废餐具、塑料、纸巾等多个物质混合物。中国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。 餐厨垃圾特点关键是含水量高，水份占到垃圾总量80～90％；有机物含量高，油脂高，盐分含量高；易腐烂变质，易发酵，易发臭；易滋长寄生虫、卵及病原微生物和霉菌毒素等有害物质。 餐厨垃圾喂养生猪危害：餐厨垃圾中含有大量人畜共患传染病病原微生物，不仅轻