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文档收集于互联网已重新整理排版文档收集于互联网已重新整理排版版本可编借有帮助欢迎下载支持文档来源为从网络收集整理版本可编借小儿清热解毒冬瓜绿豆慧仁枸杞鸭腿汤的做法食材冬瓜绿豆慧仁枸杞鸭腿汤清热解毒去水肿鸭腿只绿豆慧仁冬瓜枸杞生姜食盐自制花椒水清水大暑宜食老鸭汤老鸭是暑天的清补佳品它不仅营养丰富而且因其常年在水中生活性偏凉有滋五脏之阳清虚劳之热补血行水养胃生津的功效准备材料鸭腿的焯制过程鸭腿用清水洗净用刀斩成大小合适的块锅里放水烧到水发响声似开非开的状态放入鸭肉块加入汤匙自制花椒水大火煮开到锅里的
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小儿清热解毒冬瓜绿豆慧仁枸杞鸭腿汤的做法
食材
冬瓜绿豆慧仁枸杞鸭腿汤
清热解毒去水肿鸭腿1只；绿豆；慧仁；冬瓜；枸杞；
生姜；食盐；自制花椒水；清水；大暑宜食老鸭汤。老 鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水 中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、 养胃生津的功效。
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准备材料
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【鸭腿的焯制过程L
1 ?鸭腿用清水洗净，用刀斩成大小合适的块。
2?锅里放水，烧到水发岀响声，似开非开的状态，放
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