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洋酒知识图解大全 洋酒—是指进口酒类的总称。 它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……， 不同酒精含量的酒水品种. 本人将在此贴中竭尽全力详细介绍， 请大家不要着急！ 原产地：法国 第一大类：白兰地 白兰地通常的意思是 “葡萄酒的灵魂” 白兰地之英文字〔Brandy 〕是由荷兰文〔Brande 〕转变而 成。 白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰 地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。若以其 它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地、樱桃白兰地 等。 白兰地最早起源于法国。18 世纪初，法国的查伦泰河（Charente）的码头因交通方便，成为酒类 出口的商埠。由于当时整箱葡萄酒占船的空间很大，于是法国人便想出了双蒸的办法，去掉葡萄 酒的水分，提高葡萄酒的纯度，减少占用空间而便于运输，这就是早期的白兰地。1701 年、法国 卷入了西班牙战争，白兰地销路大减，酒被积存在橡木桶内。战争结束以后，人们发觉贮藏在橡 木桶内的白兰地酒，酒质更醇，芳香更浓，而且还有晶莹的琥珀色，这样，世界名酒白兰地便诞 生了。因此，用橡木桶贮藏和贮藏的年限便成为酿制白兰地的重要环节。 主要分为：人头马系列轩尼诗系列马爹利系列 拿破仑系列卡慕系列 人头马 原产地：法国 轩尼诗 原产地：法国 马爹利 原产地：法国 拿破仑 原产地：法国 卡慕 原产地：法国 下面介绍几款人头马 人头马 V.S.O.P——人头马 V.S.O.P 是全球深受欢迎可冠称特优香槟干邑的 V.S.O.P 。 市场价格：￥350.00 原产地：法国 人头马 X.O 干邑 市场价格：￥940.00 原产地：法国 人头马天醇 X.O 市场价格：￥1180.00 原产地：法国 人头马路易十三——酒中之王 市场价格：￥13000.00 原产地：法国 轩尼诗系列 轩尼诗 V.S.O.P 干邑 市场价格：￥360.00 原产地：法国 轩尼诗 X.O 干邑 市场价格：￥1180.00 原产地：法国 大家对这个比较感兴趣吗？ 轩尼诗百乐廷干邑 市场价格：￥2900.00 原产地：法国 轩尼诗李察干邑 市场价格：￥13800.00 原产地：法国 马爹利系列 马爹利 V.S.O.P （金牌） 市场价格：￥330.00 原产地：法国 马爹利名士 市场价格：￥480.00 原产地：法国 马爹利蓝带 市场价格：￥820.00 原产地：法国 拿破仑系列 拿破仑 XO 市场价格：￥960.00 原产地：法国 拿破仑 VSOP 市场价格：￥360.00 原产地：法国 卡慕系列 卡慕 VSOP 市场价格：￥350.00 原产地：法国 卡慕 XO 干邑 市场价格：￥990.00 原产地：法国 下面我们看威士忌 威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成 43 度左右的烈性蒸 瘤酒。英国人称之为 “生命之水” 。 早在 15 世纪，苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今。精选的高质大麦经萌牙、烘干、辗碎、发 酵等程序变成麦芽汁，再经过双重蒸馏后注入橡木桶内贮藏醇化，多年后便成为调配苏格兰威士 忌的基本佳酿。 熟练的调酒师能够把 50 多种不同风味，不同年期的威士忌昆和得恰至好处，今每种威士忌的独特 长处极迟发挥，幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。 根据国际法，只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配你苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三 种天然原料酿制而成：谷物、水和醇母，需经历最少 3 年的醇化过程。 威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制， 在橡木桶中陈酿多年后，调配成 43 度左右的烈性蒸瘤酒。 英国人称之为 “生命之水” 。 威士忌分为： 1.苏格兰威士忌 （苏格兰威士忌分为：麦卡伦系列；格兰菲迪系列； 尊尼获加系列；百龄坛系列；芝华士系列； 格兰杰系列；马谛氏系列） 2.美国威士忌 3.加拿大威士忌 4.爱尔兰威士忌 原产地：英国 苏格兰威士忌分为： 1.麦卡伦系列 2.格兰菲迪系列 3.尊尼获加系列 4.百龄坛系列 5.芝华士系列 6.格兰杰系列 7.马谛氏系列 让我们先看麦卡伦系列 麦卡伦纯麦苏格兰威士忌分为：12 年、18 年、25 年和 30 年四种 麦卡伦 12 年纯麦苏格兰威士忌 市场价格：￥480.00 原产地：英国 麦卡伦 18 年纯麦苏格兰威士忌 市场价格：￥1080.00 原产地：英国 麦卡伦 25 年纯麦苏格兰威士