酒店实践实习报告.pdfVIP

概述：廊坊国际饭店是中国石油天然气管道局独资兴建的一家集商务、旅游、度假、会 议为一体的旅游涉外饭店。 饭店坐落于京、 津之交， 总占地面积 152 亩，两期建筑面积 87000 平方米，累计投资 6 亿元人民币，其中 2005 年投资 2.5 亿兴建“贵宾楼”及“怀远堂”会议 中心， 2006 年 11 月建成并投入使用。楼体气势恢宏，内部装修独具匠心，相得益彰，是商 务酒店与旅游酒店的完美结合。 廊坊国际饭店拥有设备一流、设施顶级的现代化、智能化商务客房，并设有大、中、小 型多功能、宴会厅和极具特色的中、西式餐厅、日式料理餐厅。饭店的休闲、会议、商务、 娱乐、康乐、大型车场等设施齐全、功能卓越。 主体：在工作中，虽然我只是客房服务员的角色，但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那 么简单，其中也有一系列的复杂程序。在这儿的工作中，我发现要能自如的做好一项工作， 就必须正视好自己的工作态度， 以一种乐观的心态去面对着每一天的工作， 无论工作是繁重、 繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而 去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心 态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。 我在工作中也有过失误，是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热 情。 [ 莲 山课件 ] 米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓励。是的，正是这一次次的鼓 励使我在工作中勇敢的闯过难关，不断进步。 整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉 到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的明白，原来父母在家里挣钱真的很不容易。 在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非 常复杂的。我想大家都很难说的清楚，只有经历了才能了解，才能有深刻的体会。 酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都有自己的 思想和个性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什 么东西，那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西，但最重 的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深 深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的 地方要多问，请教师傅，多和同事们沟通，共同协作。 在一个酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要 想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自 己的每一位员工。 但在管理的方法上我们要因人而异， 面对不同的员工要有不同的管理方案， 这样你的员工才会服从你。 在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护，生活过的无忧无虑。但是只有我们 走进了社会，参加工作的时候，不管我们遇到了什么样的困难、挫折，都要靠我们自己独自 一个人去解决，去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己，现 在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。 在这一个月的实践中我中途差点就放弃了，但是我还是撑了过来，我战胜了自己，我也 能自强自立。一次宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，当我们还躲藏在家 长老师的庇护之下对未来感到渺茫的时候，倒不如鼓起勇气勇敢的踏出一步，尽管这样的实 践不能代表什么， 但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力， 有了这样的体验过后， 当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静，还有慌乱整理 错误的时间，千万不要忽视每一件细微之处，因为往往事情的结果就在这样一个不起眼的细 节处决定成败。社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。实践让我们的生活变的多姿，实践让 我们的人生变得多彩。 社会实践是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中 可以学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何 况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。 社会实践是一种动力。看到在土地上耕种的农民，在工地上挥汗的工人，在边防上守卫 的战士，我明白了书桌的分量，一种强烈的责任感油然而生，是人民哺