关于农家乐发展情况的调研报告版本.pdfVIP

【精品文档】关于农家乐发展情况的调研报告 word 版本 本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！ == 本文为 word 格式，下载后可方便编辑和修改！ == 关于农家乐发展情况的调研报告 何家乡黄岗村农家乐是从 XX 年年开始创办的，到目前为止，已经有 7 家经营农 家乐的农户，还有农户正在筹备当中。何家乡黄岗村位于何家乡西南部，距离 常山县城约 10 公里，公交车可以直达村里，交通极为便利。坐落于黄岗村境内 的黄岗山是常山县着名的生态旅游区。景区内山清水秀、有国家级生态公益林 8403 亩，森林覆盖率达到 98%。乌鹰坞水库、万寿寺、万寿塔、三贤祠、千年 苦楮树、天伞神剑等自然、人文景观，更以神、奇、秀、美蜚声县内外。相传 千年古刹万寿寺佛主颇为灵验，慕名前来烧香拜佛、休闲观光的香客游人络绎 不绝，是浙西地区远近闻名的佛教胜地。这些都是黄岗村发展农家提供了有力 的条件。从 XX 年年开始创办农家乐到目前黄岗村已经有农家乐经营户 7 户，还 有农户正在进行农家乐筹备工作。作为黄岗村村民主任助理，我专门对黄岗村 农家乐发展情况进行了调研，查找了各地休闲旅游发展的相关信息，形成了初 浅的意见，现将调研 情况报告 如下： 一、黄岗村发展农家乐的优势 1、黄岗山作为一个旅游景区，在常山县城及周边地区小有名气，使农家乐的经 营有一定的市场优势。 2、黄岗村已经全部实现了主干道的路面硬化，村里配有专门的保洁员负责村的 环境卫生，污水处理工程和饮用水工程也已经完成，路灯亮化工程也已经排上 了议事日程。，这些都是黄岗村发展农家乐有利的硬件条件，为农家乐的发展 奠定了良好的基础。 3、黄岗村农家乐成立了农家乐经营协会，通过农家乐经营户的自主管理和自我 约束，对农家乐的环境卫生，菜肴的质量和价格都有统一明确的规定，使农家 乐的经营有良好的竞争氛围，保证了顾客的用餐质量。 4 、何家乡党委、政府，黄岗村村两委都十分重视农家乐的发展，专门组织人员 参加县有关部门举行的农家乐经营培训。派人到常山有名的桃花源学习当地农 家乐的经营运作经验。。有利于引导黄岗村农家乐稳步、健康向前发展。 二、黄岗村农家乐经营发展现状 整个黄岗村如今已经有 7 家农家乐经营用户，经济效益颇好。农家乐制作菜肴 的原料多数为村中农户种植的蔬菜，山野中的野菜，农户自家养殖的土鸡、土 鸭，还有山中的野味。菜肴的口味以咸鲜辣为主，符合浙西地区人们的口味。 【精品文档】关于农家乐发展情况的调研报告 word 版本 吸引了大批的客人前来用餐。而且，农家乐的收费经济实惠。许多从外地来的 客人纷纷称赞，这样的农家乐很好，有特色，既方便，又实惠，在品尝了黄岗 土菜、野味特色菜的同时，还能领略黄岗山的美景，到黄岗村是不枉一行。 就拿最早开办的农家乐“黄冈农家乐”来说，自 XX 年年开张营业以来，生意红 火极了。连老板自己也说，从来没有想过在村子里开个餐馆能赚钱。最多的一 天，他们做了 23 桌生意，接待了近 150 名客人，营业额有近 8000 元，忙得夫 妻俩团团转。许多到此用餐的客人都是回头客，他们说，来“黄岗农家乐”吃 过一次，就对这里的菜肴念念不忘，这里烧的菜，原料纯正，口味鲜美，尤其 是土鸡煲，素炒野芝麻叶，腊肉烧蕨菜等特色菜。 三、黄岗村农家乐发展的问题及其原因 （一）发展尚未形成气候。农家乐的兴起是近几年的事，人们对什么是农家乐、 农家乐该如何经营、经营农家乐有没有风险等都有担忧，尤其是农民对县委、 县政府的决策意图，对有关政策措施知之甚少；大多数农村基层干部缺乏旅游 开发经营的意识。总的说来，发展农家乐这一新型休闲旅游业的社会氛围不够 浓厚。 （二）起步晚，发展速度慢。常山县城至今已经有多家农家乐投入运营，而且 在县城有着一定的名气，如桃花源农家乐、小九寨等等。 而黄岗村的农家乐从 XX年