布丁有哪些可口做法推荐.docxVIP

编号： 时间：2021年x月x日 学无止境 页码：第 PAGE 3页 共 NUMPAGES 13页 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 布丁有哪些可口做法推荐 布丁是一种英国的传统食品，有点类似于果冻，许多朋友都喜欢吃，那么你吃过布丁吗?下面给大家整理的布丁有哪些可口做法，希望大家喜欢!  巧克力布丁  材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆  做法：  1、将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热注意不要让牛奶沸腾。  2、将鸡蛋搅拌充分。把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。  3、 用过滤网把其过滤。把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层 水沸腾，即可放入。  4、强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。冷却放入冰箱2小时候即可。  抹茶小布丁  用料：抹茶粉一大勺，牛奶400ML、鸡蛋4个、水、糖50g  做法：  1、抹茶粉一大匙倒入碗中，抹茶粉口感相对绿茶粉要少一些苦涩的味道，做出来口感要更好。  2、加水仔细拌匀、利用小型打蛋器或茶刷搅拌的话会更容易融化，没有的话拿筷子也行。  3、搅匀，牛奶倒入锅中，加入砂糖并小火加热，一定要小火哦，不要让牛奶沸腾，等砂糖融化之后就从火上移开。