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在法留学生打工现状 法国的留学生打工基本可以从巴黎和外省两个地域来谈， 巴黎拥有大量的工作机会和种类，而外省的工作机会就少了很 多，种类也比较受限， 基本以餐饮为主， 而且因为消费水平较低， 工资水平也较低， 有时低到让人发指， 只有最低工资标准 （SMIC， 现为 7.24 欧左右）的三分之一。 在法留学生要么给中国人打工， 要么给法国人打工， 所以留 学生能打什么工， 基本取决于当地能够提供什么样的工作。 在法 的中国人以温州人居多，温州人最主要的营生有餐饮、批发、烟 草店和杂货铺， 故而留学生多在这几个领域打工。 温州人非常抱 团，比起留学生他们绝对更愿意用自己的老乡， 但近年来法国打 击黑工比较严厉， 许多温州工人是偷渡来的黑户， 老板们也不得 不雇佣不少留学生。 餐饮业留给学生做的基本是服务员、 洗碗工、 厨房的各种杂 工，比如二厨、油锅师傅或鱼生师傅等，这些工作基本是最低工 资水平，但鱼生因为很需要技巧，工资较高，有 1.5-3 倍最低工 资，但学这门手艺也要花很大一笔钱。批发店集中在大巴黎 93 省的AUBERVILLIERS区，以及巴黎市内的 11区。这些批发店 以服装、箱包、首饰等为主，基本是温州人在经营，例如 93 省 的服装批发城CIFA，早年其中主要是犹太人经营这些批发生意， 近年来温州人已经占据了半壁江山。这个行业招收的主要是司 机、理货员和售货员。烟草店是法国生活必不可少的一环，这里 除了卖烟草，也卖彩票，许多人聚在这里消遣，相应这里也会出 售咖啡和早餐等，此外，在法的外国人如果办理暂住证，缴费时 需要提交的税票也是在这里出售。 这里的工作如果是做收银， 基 本是全天， 如果是打咖啡做酒水， 有的全天有的是从早晨 7 点不 到做到中午 2 点，因为早晨客流量最大。 这些工作如果是留学生 做，基本都是按照最低工资标准支付。 收银员也是留学生可以选择的工作， 基本法国超市和水果店 等店家常会有这一类需要。 类似的工作还有售货员， 目前在老佛 爷和巴黎春天等中国游客爱去的百货商店， 中国售货员和导购已 经比例过半，国人的购买力造就了这一切。除此以外，免税店， 药店（有药妆等出售），以及许多奢侈品店都有不少中国导购， 这些人基本是女性， 许多本身是学奢侈品管理之类的专业， 有不 少是嫁了法国人，居留方面没有问题，雇主也乐意雇佣她们。 旅游、用车这些服务行业对留学生来说也是一种选择， 但基 本会选择做这一行的留学生， 很可能是本身专业比较难找到工作 的，许多人索性就做起了职业的司机或导游，收入也不错，但如 何获得合法居留就成了一个问题， 毕竟在法国， 跨专业就业要能 获得工作居留，可真不是一件容易的事情。 此外还有一些要求较高的工作，比如翻译，要作笔译，没有 相当的经验和文字水平很难胜任； 口译就更加困难， 没有专业训 练基本不可能，除非是非常简单的展会翻译，当然，相应的报酬 也同样可观。这类工作的难点往往在于，如何找到雇主。故而在 法国的留学生网站上，求职招聘板块里最多的就是这类求职帖 子。 上述都是全年可以做的工种， 季节性的工作在法国这个农业 大国也很多，基本是摘苹果、摘葡萄、摘草莓、装桃子这一类。 相应水果成熟的季节就是工期，有的农场主包吃住，有的不包， 需要自己带帐篷睡袋锅碗瓢盆，还是颇为辛苦。 法国的物价水平不低，巴黎更是全欧洲最贵的城市之一。 巴 黎居，法国居都大不易，如何打一个合适自己的工，这是许多留 学生都不得不考虑的问题。 因为，如果平衡不好打工与学习的时 间安排，往往反而得不偿失，况且很多回报较好的工作都对语言 有较高要求，刚来的学生其实不如好好上课学好法语， 再做打工 打算。