酒店管理人员晋升与高级服务员竞聘考核方案.docxVIP

PAGE PAGE # / 4 ——来源网络整理，仅供学习参考 酒店管理人员晋升与高级服务员竞聘考核方案 、考核目的： 酒店为全面调动管理人员与员工的工作积极性， 同时促进管理队伍与 员工队伍的优化组合，完善规范竞争机制，最大限度地激励员工，充 分调动员工积极性并挖掘其潜能； 促进管理队伍管理水平、 管理能力 及服务人员的服务技能、 服务质量的提高， 为酒店组建人才工作奠定 基础。为提高管理人员与员工的综合素质及业务技能， 酒店决定实施 管理人员晋升暨高级服务员岗位竞聘考核。 二、考核适用范围： 酒店管理人员晋升与高级服务员竞聘（入职酒店工作满半年以上） 三：考核晋升与竞聘原则： 1、 1、 以提高管理人员的管理水平及员工业务技能； 2、 考核以各岗位具体业务工作为基础， 对员工的工作业绩分项考评； 3、 秉承“公平、公正、公开” ，依据相关的资料做出评价和评估， 保证考核结果的科学性和客观性。 四、考核领导小组： 组 长：陈锋 组 员：各部门负责人 五、考核小组工作职责： 1、组长：负责拟定考核的规则、 要求和操作办法， 报总经理批准后， 授权行政人事部，负责考核工作的统一组织和实施。 2、组员：服从于行政人事部的统一安排， 组织部门员工的考核工作， 并接受考核领导小组以及行政人事部的监督。 六、考核条件要求： 1、管理人员晋升：各部门报既定编制所缺岗位名称至行政人事部， 再根据本部岗位缺编情况推选部门表现优秀的管理人员， 有一定的管 理、沟通、协调、组织能力； 2、高级服务员竞聘，各部门根据本部岗位缺编与接待服务需要推选 部门表现优秀员工，专业技能娴熟，具有较强的服从意识、 服务意识。 七、培训与考核 1、管理人员晋升与高级服务员竞聘培训考核工作由酒店行政人事部 统一组织协调； 2、公共课程由酒行政人事部负责培训，专业技能由部门负责培训， 行政人事部负责进行跟踪监督， 培训结束后由行政人事部与部门统一 进行考估。 八、考核权重： 1、业务理论知识占总成绩的 15%、业务技能占总成绩的 45%、日常工 作表现占总成绩的 20%；竞职演讲占总成绩 20%。 九、考核程序与标准： 1、理论知识： 考核以试卷形式进行。 考核内容包括公共知识部分 （酒 店营运知识、员工手册、服务手册）和专业知识部分（各部门各岗位 相关专业知识）。公共知识部分由行政人事部负责出题，专业知识部 分由各部门草拟试题报行政人事部审定。 考核工作由行政人事部统 组织。 2、业务技能：考核以实操形式进行。考核内容以岗位职责为依据。 由行人事部以表格形式制定考核的内容和标准， 各部门组织具体考核， 并接受行政人事部的现场监督。 3、日常工作表现：考核以评估形式进行。考核内容包括六个方面： 敬业精神、工作质量、工作效率、宾客关系、日常行为、沟通协作， 每项内容的评分标准按分数高低划分为四个标准区间。 由部门组织班 组员工互评，要求现场统分，互评分出来后管理人员可对员工的“工 作表现”分值进行调整，主管调整最大的限额± 2 分，经理调整最大 的限额± 5分，但主管、经理两者中只有一人能进行调整，也就是说 员工的互评成绩不得两次调整， 调整时应该注明调整的原因， 调整的 原因必须以事实的记录为依据，不得使用泛泛的形容词； 4、演讲内容：主要以岗位职责为依据，阐述竞聘的职位；竞聘的优 势；竞聘后的工作设想。主题鲜明、突出、深刻、典型，对晋升与竞 聘岗位专业知识有一定的掌握及了解。管理人员晋升演讲内容字数 1000字以内演讲时间 10 分钟。高级服务员（竞聘）演讲内容字数 500 字以内；竞聘讲演时间 5 分钟。 5、成绩统计：考核人员日常工作表现成绩与理论知识成绩、业务技 能成绩、及岗位述职演讲成绩各按比例进行加权并总分， 得出参考员 工实际总成绩后， 各晋升或竞聘人员总得分由行政人事部审核呈报总 经理批示后生效。 十、实施考核操作流程： 操作流程：各部门将理论考核专业知识部分的题库和业务技能考核的 内容、标准（表格形式）上报行政人事部——考核资料审定（行政人 事部）——理论知识考核——业务技能考核——日常工作表现评估— —竞职演讲——部门审核——行政人事部审批——总经理批示 （考核 结果有效）——行政人事部公布存档。