幼儿园大班安全教育活动快乐厨房教案及反思 .doc

大班安全教育活动快乐厨房教案反思 活动目标： 1、通过游戏活动，认识厨房中的各种器具及功能。 2、了解厨房中各种器具的危害性，培养初步自我保护意识。 3、通过角色扮演自制水果沙拉，体验厨房劳动的快乐。 4、加强幼儿的安全意识。 5、探索、发现生活中的多样性及特征。 活动准备： 1、PPT课件（厨房里的物品声音及物品图片） 2、录像短片《快乐厨房》 3、音乐《小厨师》，厨师帽，厨师围兜。 4、制作水果沙拉用品：各种水果，水果沙拉酱、一次性纸盘、勺子；湿纸巾等 活动过程： 一、声音导入： 1、 老师今天带你们去参观一个地方好吗？ 这是哪里呀？ 老师请小朋友听一听厨房里面奇妙的声音，小朋友要仔细的听并告诉老师这是厨房里什么物品发出的声音？ （切菜 煎蛋 倒水 微波） 二、引导幼儿认识厨房中的各种器具及功能 1、播放PPT课件《厨房里的物品》 A 让我们看看小朋友刚刚听到的声音是不是从这些物品里发出来的？ 2、演示厨房里的物品图片（菜刀菜板 煤气灶 开水瓶 微波炉） 它们分别是做什么用的？ 引导幼儿了解厨房器具名称及功能。 3、完整图片欣赏《厨房里的物品》 你还知道厨房里有什么？ 教师小结：厨房里有许多的东西，它们是厨房里不可缺少的物品，也是大家饮食烹饪的工具。但是同时厨房里的物品有一定的危险性哦。 三、了解各种器具的危害性，知道如何保护自己。